+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Тефтельки из ягнятины с инжиром и луком-шалотом
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
4
14151
1
Телячьи отбивные на косточке с шалфеем
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
6
11171
1
Баранина с чечевицей
Рецепт от юлии высоцкой
1 ed4 square50
Юлия Высоцкая
5
17383
8
Реклама
Реклама
Реклама

Тефтели с грибами в томатном соусе

Тефтели с грибами в томатном соусе
Тефтели с грибами в томатном соусе
Тефтели с грибами в томатном соусе
72082 ed4 square100
Тефтели с грибами в томатном соусе
Тефтели с грибами в томатном соусе
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам приготовить очень вкусное, сытное и уютное блюдо для семейного обеда или ужина.

Участник конкурса
«8 марта с Едим Дома! и Oursson»
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
50 г
1 шт.
1 зубчик
½ стакана
1 стакан
2 ст. л.
3 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
1 ч. л.
по вкусу
3 веточки
300 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Нам понадобится 0,5 ст (100г) отварного риса.
Нам понадобится 0,5 ст (100г) отварного риса.
На весь экран
шаг 2
Подготовьте мясной фарш (у меня свинина + говядина).
Подготовьте мясной фарш (у меня свинина + говядина).
На весь экран
шаг 3
Измельчите лук, очистите и порежьте грибы, с помощью пресса измельчите чеснок.
Измельчите лук, очистите и порежьте грибы, с помощью пресса измельчите чеснок.
На весь экран
шаг 4
Сыр твёрдых сортов (у меня - Джугас) натрите на мелкой тёрке, укроп мелко порубите. К фаршу добавьте рис, лук с чесноком, грибы, укроп, посолите и поперчите по вкусу.
Сыр твёрдых сортов (у меня - Джугас) натрите на мелкой тёрке, укроп мелко порубите. К фаршу добавьте рис, лук с чесноком, грибы, укроп, посолите и поперчите по вкусу.
На весь экран
шаг 5
Всё хорошо вымешайте. Руки смочите холодной водой и сформируйте из полученного фарша тефтели. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в неё тефтели.
Всё хорошо вымешайте. Руки смочите холодной водой и сформируйте из полученного фарша тефтели. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в неё тефтели.
На весь экран
шаг 6
Для соуса к томатному соку добавьте сахар, сметану и перемешайте, а при необходимости - подсолите.
Для соуса к томатному соку добавьте сахар, сметану и перемешайте, а при необходимости - подсолите.
На весь экран
шаг 7
Муку перемешайте с 0,5 стакана холодной воды и хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Затем соедините с томатно-сметанной смесью.
Муку перемешайте с 0,5 стакана холодной воды и хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Затем соедините с томатно-сметанной смесью.
На весь экран
шаг 8
Тефтели залейте получившимся соусом. Форму с тефтелями накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180г духовке в течение 50 мин - 1ч.
Тефтели залейте получившимся соусом. Форму с тефтелями накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180г духовке в течение 50 мин - 1ч.
На весь экран
шаг 9
Готовые тефтели подавайте со спагетти или картофелем, полив обильно томатным соусом и посыпав рубленной зеленью. Приятного вам аппетита!
Готовые тефтели подавайте со спагетти или картофелем, полив обильно томатным соусом и посыпав рубленной зеленью. Приятного вам аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Ed4 square50
Отправить
Abigail Zacharzuk
Abigail Zacharzuk
10.05.2017 09:39:19

Делала, вкусно, рекомендую.

ВикторияS
ВикторияS
10.05.2017 14:51:59
Abigail Zacharzuk,

Спасибо большое, приятно слышать!!😍😄😊

Elena
Elena
13.03.2015 21:58:08

Получилось очень вкусно!😄😄спасибо за рецептик🌺🌺🌺

ВикторияS
ВикторияS
13.03.2015 23:30:51
Elena,

Вот здорово!!!!😃 Спасибо большое за отзыв!!😍🌹

burro.salvia
burro.salvia
12.03.2015 02:03:49

Викуля, 😋😋😋💐

ВикторияS
ВикторияS
12.03.2015 14:17:15
burro.salvia,

Спасибо большое, Иришка, что забежала ко мне покушать!🐾😊🐾😘

Натулька
Натулька
11.03.2015 23:22:44

Можно ли в соусе заменить сметану на что-то? 💗

ВикторияS
ВикторияS
12.03.2015 14:29:21
Натулька,

Можно, конечно!😉😃 На йогурт натуральный, к примеру, - "Греческий", майонез, думаю, что даже сливки жирные можно добавить, но тогда нужно будет добавить чуть больше "загустителя" в соус - муки😍

Натулька
Натулька
12.03.2015 22:12:28
ВикторияS,

...И наверное кокосовое молоко😍думаю можно попробовать😘

ВикторияS
ВикторияS
12.03.2015 22:22:35
Натулька,

Оооо!!! 😇💖😇 Это будет очень интересно!!🌴

н@т@лья
н@т@лья
11.03.2015 22:34:05

😋😋😋очень вкусно😘🌹

ВикторияS
ВикторияS
12.03.2015 14:29:58
н@т@лья,

Наташенька, спасибо большое!!!😍😃🌸

Показать еще комментарии