+ 1000
+ 1000

Тефтели с грибами в томатном соусе

Тефтели с грибами в томатном соусе
Тефтели с грибами в томатном соусе
Тефтели с грибами в томатном соусе
Тефтели с грибами в томатном соусе
Тефтели с грибами в томатном соусе
Приготовление
1 час и 30 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Предлагаю вам приготовить очень вкусное, сытное и уютное блюдо для семейного обеда или ужина.

Участник конкурса
«8 марта с Едим Дома! и Oursson»
Пищевая ценность порции
355
кКалл
15%
Белки16 г
Жиры19 г
Углеводы29 г
% от дневной нормы
4 %
4 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
250 г
50 г
1 шт.
1 зубчик
½ стакана
1 стакан
2 ст. л.
3 ст. л.
1 ст. л.
по вкусу
1 ч. л.
по вкусу
3 веточки
300 г
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/9
Нам понадобится 0,5 ст (100г) отварного риса.
Нам понадобится 0,5 ст (100г) отварного риса.
На весь экран
шаг 2/9
Подготовьте мясной фарш (у меня свинина + говядина).
Подготовьте мясной фарш (у меня свинина + говядина).
На весь экран
шаг 3/9
Измельчите лук, очистите и порежьте грибы, с помощью пресса измельчите чеснок.
Измельчите лук, очистите и порежьте грибы, с помощью пресса измельчите чеснок.
На весь экран
шаг 4/9
Сыр твёрдых сортов (у меня - Джугас) натрите на мелкой тёрке, укроп мелко порубите. К фаршу добавьте рис, лук с чесноком, грибы, укроп, посолите и поперчите по вкусу.
Сыр твёрдых сортов (у меня - Джугас) натрите на мелкой тёрке, укроп мелко порубите. К фаршу добавьте рис, лук с чесноком, грибы, укроп, посолите и поперчите по вкусу.
На весь экран
шаг 5/9
Всё хорошо вымешайте. Руки смочите холодной водой и сформируйте из полученного фарша тефтели. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в неё тефтели.
Всё хорошо вымешайте. Руки смочите холодной водой и сформируйте из полученного фарша тефтели. Форму для запекания смажьте растительным маслом и выложите в неё тефтели.
На весь экран
шаг 6/9
Для соуса к томатному соку добавьте сахар, сметану и перемешайте, а при необходимости - подсолите.
Для соуса к томатному соку добавьте сахар, сметану и перемешайте, а при необходимости - подсолите.
На весь экран
шаг 7/9
Муку перемешайте с 0,5 стакана холодной воды и хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Затем соедините с томатно-сметанной смесью.
Муку перемешайте с 0,5 стакана холодной воды и хорошо размешайте, чтобы не было комочков. Затем соедините с томатно-сметанной смесью.
На весь экран
шаг 8/9
Тефтели залейте получившимся соусом. Форму с тефтелями накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180г духовке в течение 50 мин - 1ч.
Тефтели залейте получившимся соусом. Форму с тефтелями накройте фольгой и запекайте в разогретой до 180г духовке в течение 50 мин - 1ч.
На весь экран
шаг 9/9
Готовые тефтели подавайте со спагетти или картофелем, полив обильно томатным соусом и посыпав рубленной зеленью. Приятного вам аппетита!
Готовые тефтели подавайте со спагетти или картофелем, полив обильно томатным соусом и посыпав рубленной зеленью. Приятного вам аппетита!
поделиться фото
4.5
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(10)
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 44
Отправить
Abigail Zacharzuk
Abigail Zacharzuk
3 года назад

Делала, вкусно, рекомендую.

ВикторияS
ВикторияS
3 года назад
Abigail Zacharzuk,

Спасибо большое, приятно слышать!!😍😄😊

Elena
Elena
5 лет назад

Получилось очень вкусно!😄😄спасибо за рецептик🌺🌺🌺

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Elena,

Вот здорово!!!!😃 Спасибо большое за отзыв!!😍🌹

burro.salvia
burro.salvia
5 лет назад

Викуля, 😋😋😋💐

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
burro.salvia,

Спасибо большое, Иришка, что забежала ко мне покушать!🐾😊🐾😘

Натулька
Натулька
5 лет назад

Можно ли в соусе заменить сметану на что-то? 💗

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Натулька,

Можно, конечно!😉😃 На йогурт натуральный, к примеру, - "Греческий", майонез, думаю, что даже сливки жирные можно добавить, но тогда нужно будет добавить чуть больше "загустителя" в соус - муки😍

Натулька
Натулька
5 лет назад
ВикторияS,

...И наверное кокосовое молоко😍думаю можно попробовать😘

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Натулька,

Оооо!!! 😇💖😇 Это будет очень интересно!!🌴

н@т@лья
н@т@лья
5 лет назад

😋😋😋очень вкусно😘🌹

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
н@т@лья,

Наташенька, спасибо большое!!!😍😃🌸

Показать еще комментарии