Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Пышки-малышки

Пышки-малышки
Приготовление
35 минут
 
Рецепт на:
8 персон
 
ОПИСАНИЕ

Эти пышки что-то среднее между оладушками и пирожками. Очень-очень вкусно! Особенно со свежей сметанкой и кофе. С джемами, вареньем, повидлом, вареной сгущенкой тоже душевненько.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
5 ст. л.
1 ч. л.
½ ч. л.
2 ст. л.
1 г
4 стакана
2 г
250 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
219826 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Муку просеять с ванилином.
Муку просеять с ванилином.
На весь экран
шаг 2
Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут.
Кефир смешать с содой, дать постоять 10 минут.
На весь экран
шаг 3
Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло.
Яйцо взбить с солью и сахаром, добавить масло.
На весь экран
шаг 4
Еще раз хорошо размешать.
Еще раз хорошо размешать.
На весь экран
шаг 5
Яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать.
Яичную смесь соединить с кефиром. Аккуратно смешать.
На весь экран
шаг 6
Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше.
Понемногу добавлять муку и мешать. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше.
На весь экран
шаг 7
Тесто не должно быть тяжелым. Если сильно липнет к рукам, смажьте его растительным маслом.
Тесто не должно быть тяжелым. Если сильно липнет к рукам, смажьте его растительным маслом.
На весь экран
шаг 8
Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной примерно 2 см. Формочками вырезать фигурки. Если формочек нет, сделайте как я: стаканом вырежьте кружки и сделайте надрезы с 4-х сторон, не доходя до середины. В процессе жарки получатся цветочки.
Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной примерно 2 см. Формочками вырезать фигурки. Если формочек нет, сделайте как я: стаканом вырежьте кружки и сделайте надрезы с 4-х сторон, не доходя до середины. В процессе жарки получатся цветочки.
На весь экран
шаг 9
Обжаривать на растительном масле с 2-х сторон, как оладушки.
Обжаривать на растительном масле с 2-х сторон, как оладушки.
На весь экран
шаг 10
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 28
Ed4 square50
Отправить
Giulia Vinnikova
Giulia Vinnikova
03.02.2016 13:54:23

ммм... цветочки моего детства pooh_lol😋

ღ Юляღ
ღ Юляღ
14.02.2015 00:45:17

Ой...какие хорошенькие!😍😋

Светлана S
Светлана S
13.02.2015 20:29:52

Просто и вкусно из детства 😋pooh_lol

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
13.02.2015 17:03:56

Хорошенькие пышечки!💗😋😋

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
13.02.2015 17:02:09

Красотульки! 😍

Показать еще комментарии