Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Соленые лимоны

Соленые лимоны
Приготовление
1 день и 15 минут
 
Рецепт на:
12 персон
 
ОПИСАНИЕ

Соленые лимоны (Citrons confits) используются в арабской кухне для приготовления блюд из птицы, рыбы, мяса, а также добавляются в супы. Время не учитывает засола в 4 недели.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
по вкусу
12 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Залить лимоны водой и оставить на 24 часа.
Залить лимоны водой и оставить на 24 часа.
На весь экран
шаг 2
Слить воду, надрезать каждый лимон крестиком и положить в каждый лимон 2 ч.л. соли. Заполните пустое пространство крупной солью. Можете добавить кориандр в горошке.
Слить воду, надрезать каждый лимон крестиком и положить в каждый лимон 2 ч.л. соли. Заполните пустое пространство крупной солью. Можете добавить кориандр в горошке.
На весь экран
шаг 3
Сложить в банку очень плотно и убрать в тёмное место на 4 недели. Лимоны выделят свой сок, периодически аккуратно переворачивайте банку обдавая соком все лимоны. Повторяйте это каждые 5-6 дней.
Сложить в банку очень плотно и убрать в тёмное место на 4 недели. Лимоны выделят свой сок, периодически аккуратно переворачивайте банку обдавая соком все лимоны. Повторяйте это каждые 5-6 дней.
На весь экран
шаг 4
Перед употреблением промыть. А вот так лимоны выглядят через 4 недели.
Перед употреблением промыть. А вот так лимоны выглядят через 4 недели.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 21
Ed4 square50
Отправить
burro.salvia
burro.salvia
15.02.2015 02:45:57

Встречала похожие лимоны у Дж. Оливера!..... ))) Маргарита, с твоей легкой руки хочется их попробовать! 😇😋😉

Marga
Marga
15.02.2015 11:57:13
burro.salvia,

😘 Spasibo Irisha, Limoni dayut chudesniy vkus miasu y ribe, v Marokko mi ubotrebliam v tajin s riboy y kuricoy " luboy pticoy " , nu y v drugie bluda😆😆😆

burro.salvia
burro.salvia
16.02.2015 00:36:43
Marga ,

😋😋😋

IRADA
IRADA
14.02.2015 23:22:19

Целый 20 штук лимончик купила😘 Завтра за дело возмусь😕

Marga
Marga
14.02.2015 23:25:19
IRADA,

😘 Zdorovo!!! Nadeyus shto ponravitsa😘 Udachu💗 , S prazdikom vlublennih🌹🌹

IRADA
IRADA
14.02.2015 23:29:55
Marga ,

Спасибо😊 И вас с праздником🌺🌺🌺 Как нибудь расскажу смешную историю связанную с этой датой и посмеемсяpooh_lolpooh_lol

Marga
Marga
14.02.2015 23:34:24
IRADA,

😆😆 Dogovorilispooh_lolpooh_lol

Любовь~♥
Любовь~♥
14.02.2015 15:31:28

очень универсальный рецепт👌я тоже солила лимоны😊 http://www.edimdoma.ru/retsepty/59853-solenye-limony-po-marokkanski

Marga
Marga
14.02.2015 16:21:38
Любовь~♥,

😆 Spasibo Lubochka, u vas zamechatelnie limoni, eto deistvitelno istenno marokkanskiy recept, 😍!! etot recept .. y mnogie drugie menia nauchila moya svekrov, !!💐💐

ТатьянаS
ТатьянаS
14.02.2015 00:07:57

Ух ты))) 😄pooh_lol😎

Marga
Marga
14.02.2015 10:10:26
ТатьянаS,

pooh_lolpooh_lol Bot takie mi😎

Апрель
Апрель
13.02.2015 17:19:15

есть соленые арбузы, а почему бы и не быть лимонам 😋надо пробовать😋

Marga
Marga
13.02.2015 17:51:00
Апрель,

😊 Budu rada esli vam prigoditsa!!!💐💐

Показать еще комментарии