Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Творожный наполеон

Творожный наполеон
Творожный наполеон
75976 ed4 square100
Творожный наполеон
Приготовление
6 часов
 
Рецепт на:
10 персон
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Крем
1 л
4 шт.
200 г
60 г
100 г
400 г
Основные
500 г
6 шт.
400 г
1 щепотка
1 ½ ч. л.
1 ч. л.
700 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Коржи: взбить яйца с сахаром.
На весь экран
шаг 2
Добавить творог, протертый через сито и соль. Перемешать.
На весь экран
шаг 3
Добавить соду гашенную уксусом, просеянную муку и замесить тесто.
На весь экран
шаг 4
Скатать шар, завернуть в пищевую пленку и оставить в холодильнике на 40 минут.
На весь экран
шаг 5
Разделить на 15 частей.
На весь экран
шаг 6
Раскатать тонко, вырезать круг и выпекать около 10 минут при 180С.
На весь экран
шаг 7
Для крема: закипятить молоко.
На весь экран
шаг 8
Яйца смешать с сахаром и крахмалом.
На весь экран
шаг 9
Молоко влить к яйцам, постоянно помешивая.
На весь экран
шаг 10
Перелить крем обратно в кастрюлю и поставить на огонь.
На весь экран
шаг 11
Варить крем до загустения, постоянно помешивая.
На весь экран
шаг 12
Добавить масло и мешать пока не растворится.
На весь экран
шаг 13
Убрать с огня и остудить.
На весь экран
шаг 14
Сливки взбить до прочной пены. Добавить в остывший заварной крем и взбить.
На весь экран
шаг 15
Промазать каждый корж кремом, верх и бока. Обсыпать крошкой.
На весь экран
шаг 16
Поставить настаиваться в холодильник на 6 часов.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Olga
Olga
25.08.2015 11:29:14

Вкусно!😋😋 жаль, я пропустила вчерашнее голосование за рд, мой голос был бы здесь😕💐

Аня
Аня
28.08.2015 09:06:11
Olga,

спасибо большое😊 очень приятно😊

Ирина  B&C
Ирина B&C
24.08.2015 22:23:10

Вкуснятина😋

М. Е.
М. Е.
24.08.2015 17:49:15

Аппетитный кусочек 😋

Апрель
Апрель
24.08.2015 03:33:17

обожаю😋

Солнце
Солнце
23.08.2015 18:08:08

очень вкусно 😋

Аня
Аня
23.08.2015 18:10:45
Солнце,

спасибо😊