Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Трюфельный торт с перцем чили

Трюфельный торт с перцем чили
Трюфельный торт с перцем чили
Трюфельный торт с перцем чили
68668 ed4 square100
Трюфельный торт с перцем чили
Трюфельный торт с перцем чили
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
1 персону
 
ОПИСАНИЕ

Очень вкусный и нежный десерт. Мягкая основа и взрывной вкус шоколада с чили. 

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЮ
Основные
100 г
100 г
½ стакана
3 шт.
½ стакана
1 ч. л.
¼ ч. л.
⅓ стакана
1 ч. л.
1 шт.
250 г
½ стакана
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Разогреть духовку до 175 градусов.
На весь экран
шаг 2
Растопить масло и шоколад на водяной бане (со вкусом чили перца, лучше всего взять марку Линдт) до однородной массы, помешивая.
На весь экран
шаг 3
Заварить растворимый кофе теплой водой, добавить ванилин, соль на кончике ножа.
На весь экран
шаг 4
Взбить яйца с сахаром, чтобы увеличились в размере раза в три, добавить какао-порошок, смешать до однородной массы.
На весь экран
шаг 5
Добавить получившийся кофе к шоколадной массе, перемешать, затем добавить шоколадную массу к массе из яиц и какао. Если кажется, что очень жидко получилось, то можно добавить ложку муки.
На весь экран
шаг 6
Выливаем в форму и выпекаем в духовке 50 минут.
На весь экран
шаг 7
В это время взбиваем белок с солью до устойчивых пиков в одной посуде, в другой маскарпоне с ванильным сахаром. Соединяем две массы мягкой лопаточкой.
На весь экран
шаг 8
Достаем из духовки выпечку и оставляем ненадолго отдохнуть, затем сверху покрываем кремом, какао и отправляем в холодильник на несколько часов.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 7
Ed4 square50
Отправить
Svetlana Gorelova
Svetlana Gorelova
05.09.2014 23:36:52

кофе или шоколад с чили, это нечто)))

koala
koala
05.09.2014 20:16:45

Извините, неправильно оценку поставила. Не туда нажала 🌺

Ульяна
Ульяна
05.09.2014 16:36:39

интересно 😃

Победа
Победа
05.09.2014 08:32:55

Интересный тортик!😍! Я бы попробовала!!😋

Jenny
Jenny
05.09.2014 10:07:33
Победа,

Попробуйте, вкус очень нежный, сочный💐

Liza
Liza
05.09.2014 08:26:53

что-то я списке продуктов перца чили я не нашла

Jenny
Jenny
05.09.2014 10:07:11
Liza,

Шоколад со вкусом чили был взят (написано в первом шаге)