Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Фасоль «Черный глаз» в бутылке

Фасоль «Черный глаз» в бутылке
Приготовление
11 часов
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Искала для себя постные рецепты. И вот натолкнулась на рецепт Светланы (Мисс).

Была заинтригована! Очень захотелось повторить! Предчувствие не подвело! Рецепт замечательный. 

Очень вкусно и не хлопотно. Самое большое испытание – выдержать почти трехчасовую «пытку» ароматами! 

Время приготовления указано с учетом замачивания фасоли.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
30 мл
25 г
2 дольки
по вкусу
½ шт.
½ пучка
по вкусу
1 ч. л.
200 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Фасоль промыть, замочить на ночь в холодной воде. Воду с фасоли слить.
Фасоль промыть, замочить на ночь в холодной воде. Воду с фасоли слить.
На весь экран
шаг 2
Чеснок, зелень порезать, отправить в кастрюлю к фасоли. Посолить, поперчить, добавить томатную пасту, оливковое масло, хорошо перемешать.
Чеснок, зелень порезать, отправить в кастрюлю к фасоли. Посолить, поперчить, добавить томатную пасту, оливковое масло, хорошо перемешать.
На весь экран
шаг 3
Переложить фасоль в бутылку с широким горлышком. Залить фасоль водой так, чтобы вода была выше уровня фасоли на 3 см. Заткнуть горлышко бутылки сложенными марлевыми салфетками. Отправить в разогретую до 150 град. духовку на 3 часа!
Переложить фасоль в бутылку с широким горлышком. Залить фасоль водой так, чтобы вода была выше уровня фасоли на 3 см. Заткнуть горлышко бутылки сложенными марлевыми салфетками. Отправить в разогретую до 150 град. духовку на 3 часа!
На весь экран
шаг 4
Ароматы умопомрачительные! Фасоль получается нежная, кремовая, ароматная!
Ароматы умопомрачительные! Фасоль получается нежная, кремовая, ароматная!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
29.08.2015 00:56:58

ОБОЖАЮ ТАКУЮ ФАСОЛЬ. ОЧЕНЬ ВКУСНО!💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
29.08.2015 08:50:11
Svetlana Metaxa,

Мерси, Светочка! 💗 мне тоже такой способ приготовления очень понравился!

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
28.08.2015 23:43:51

Жанночка, очень интересный и необычный способ приготовления!😜 И фасолька очень вкусная получилась!😋😘💖🌺

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
28.08.2015 23:53:03
Пчёлка Руся,

Ириш, ты права! Мне обычно отварная фасоль кажется сухой, я стараюсь её с овощами-грибами готовить. А эта - такая нежная! 🍀

ВикторияS
ВикторияS
28.08.2015 22:50:50

И фасоль, и горшочек такие глазастенькие!!!😳pooh_lol Очень интересный рецепт, Жан!😋😃 Фасольку мы любим, нужно будет приготовить!😉🌸

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
28.08.2015 23:30:19
ВикторияS,

Попробуй, Вик! ЗдОрово получается! Если у тебя духовка позволяет выставить температуру 130 град, еще лучше!

ВикторияS
ВикторияS
28.08.2015 23:32:03
Жанна Тихонова,

вот с 130гр проблематично😏, но буду стараться её (духовку) уговорить!😌😄

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
28.08.2015 23:32:51
ВикторияS,

Я тоже делала на 150, кипение просто интенсивней в бутылке!

ВикторияS
ВикторияS
28.08.2015 23:34:42
vicky
vicky
28.08.2015 15:28:29

😳это что-то новенькое 😄 надо будет попробовать 😋 а бутылка стеклянная? А почему, если крышкой закрутить, потом в холодильнике хранить нужно? Ведь фасоль, как я понимаю, уже пастеризованная😏 так ведь много и не заготовить 🌻

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
28.08.2015 15:33:56
vicky,

Да, бутылка стеклянная! Вик, а насчет холодильника - не знаю, это я страхуюсь! 😉

Крошка Юля
Крошка Юля
28.08.2015 12:40:47

Какой необычный способ!! 😊

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
28.08.2015 12:50:47
Крошка Юля,

Да, меня тоже он привлек! Автор пишет, что так ее можно консервировать - в конце приготовления закрутить горячей крышкой и хранить в холодильнике. Фасолька нежная получается! 😘

Показать еще комментарии