+ 1000
+ 1000

Фасоль «Черный глаз» в бутылке

Фасоль «Черный глаз» в бутылке
Приготовление
11 часов
Рецепт на:
4персоны
 

ОПИСАНИЕ

Искала для себя постные рецепты. И вот натолкнулась на рецепт Светланы (Мисс).

Была заинтригована! Очень захотелось повторить! Предчувствие не подвело! Рецепт замечательный. 

Очень вкусно и не хлопотно. Самое большое испытание – выдержать почти трехчасовую «пытку» ароматами! 

Время приготовления указано с учетом замачивания фасоли.

Пищевая ценность порции

257
кКал
10%
Белки13 г
Жиры8 г
Углеводы34 г
% от дневной нормы
3 %
2 %
2 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
30 мл
25 г
2 зубчика
по вкусу
½ шт.
½ пучка
по вкусу
1 ч. л.
200 г
Выделить все
В шопинг-лист

фотоотчеты к рецепту0

Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

Пошаговый рецепт с фото

На весь экран

шаг 1/4

Фасоль промыть, замочить на ночь в холодной воде. Воду с фасоли слить.
Фасоль промыть, замочить на ночь в холодной воде. Воду с фасоли слить.
На весь экран

шаг 2/4

Чеснок, зелень порезать, отправить в кастрюлю к фасоли. Посолить, поперчить, добавить томатную пасту, оливковое масло, хорошо перемешать.
Чеснок, зелень порезать, отправить в кастрюлю к фасоли. Посолить, поперчить, добавить томатную пасту, оливковое масло, хорошо перемешать.
На весь экран

шаг 3/4

Переложить фасоль в бутылку с широким горлышком. Залить фасоль водой так, чтобы вода была выше уровня фасоли на 3 см. Заткнуть горлышко бутылки сложенными марлевыми салфетками. Отправить в разогретую до 150 град. духовку на 3 часа!
Переложить фасоль в бутылку с широким горлышком. Залить фасоль водой так, чтобы вода была выше уровня фасоли на 3 см. Заткнуть горлышко бутылки сложенными марлевыми салфетками. Отправить в разогретую до 150 град. духовку на 3 часа!
На весь экран

шаг 4/4

Ароматы умопомрачительные! Фасоль получается нежная, кремовая, ароматная!
Ароматы умопомрачительные! Фасоль получается нежная, кремовая, ароматная!
поделиться фото
5.0
согласны?
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(1)
Реклама
Реклама

РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА

РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 18
Отправить
Саша Жук
Саша Жук
2 года назад

Очень интересный рецепт. А марля для чего? Я сделала сразу в горшочках, стоит в духовке. Надеюсь тоже получится🤗

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
2 года назад
Саша Жук,

Спасибо за доверие рецепту! Надеюсь, Вам понравится фасолька! Марля для того, чтобы не так сильно испарялась вода.

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
5 лет назад

ОБОЖАЮ ТАКУЮ ФАСОЛЬ. ОЧЕНЬ ВКУСНО!💖

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад
Svetlana Metaxa,

Мерси, Светочка! 💗 мне тоже такой способ приготовления очень понравился!

Пчёлка Руся
Пчёлка Руся
5 лет назад

Жанночка, очень интересный и необычный способ приготовления!😜 И фасолька очень вкусная получилась!😋😘💖🌺

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад
Пчёлка Руся,

Ириш, ты права! Мне обычно отварная фасоль кажется сухой, я стараюсь её с овощами-грибами готовить. А эта - такая нежная! 🍀

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад

И фасоль, и горшочек такие глазастенькие!!!😳pooh_lol Очень интересный рецепт, Жан!😋😃 Фасольку мы любим, нужно будет приготовить!😉🌸

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад
ВикторияS,

Попробуй, Вик! ЗдОрово получается! Если у тебя духовка позволяет выставить температуру 130 град, еще лучше!

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
Жанна Тихонова,

вот с 130гр проблематично😏, но буду стараться её (духовку) уговорить!😌😄

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад
ВикторияS,

Я тоже делала на 150, кипение просто интенсивней в бутылке!

ВикторияS
ВикторияS
5 лет назад
vicky
vicky
5 лет назад

😳это что-то новенькое 😄 надо будет попробовать 😋 а бутылка стеклянная? А почему, если крышкой закрутить, потом в холодильнике хранить нужно? Ведь фасоль, как я понимаю, уже пастеризованная😏 так ведь много и не заготовить 🌻

Жанна Тихонова
Жанна Тихонова
5 лет назад
vicky,

Да, бутылка стеклянная! Вик, а насчет холодильника - не знаю, это я страхуюсь! 😉

Показать еще комментарии