Спецпроекты:
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 31 мая
Все праздники
+ 1000
Женский Клуб Юлии Высоцкой
Регистрация
Вход
ГлавнаяРецептыВидеорецептыТелепередачи Кулинарная школа Статьи Новости
Всемирный день яйца
Всемирный день яйца
Сегодня • 31 мая
Все праздники
+ 1000

Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Рецепты от редакции
По категории блюд
Подборки
Быстрые рецепты
По типу ингредиента
Способ приготовления
По кухне
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
показать
149
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Овощной салат с куриными сердечками по-корейски
Рецепты
Simona
30
20913
4
Суп из говядины, папоротника и пророщенных бобов
Рецепты
Witchenka
22
23725
2
Котлеты по-корейски на подушке из риса с овощами
Рецепты
Елена
1 3

Как приготовить Корейская кухня, подборка из 149 блюд с пошаговой инструкцией и фото. Время приготовления: 10 минут - 4 дня.

Количество калорий: 150 - 1205 ккал на одну порцию.

Часто используемые ингредиенты: чеснок, морковь, лук репчатый, кунжутное масло, яйца куриные.

Самый популярный рецепт у пользователей: Кимчи из редьки дайкон (кактуги).

Кухня Кореи отличается ярким и самобытным характером, и вы в этом сами убедитесь, когда попробуете приготовить что-то по корейским рецептам. Возможно, вас это удивит, но в корейской кухне используются в основном сырые продукты — конечно, речь идет об овощах и фруктах. Если рецепт требует готовки, то тепловая обработка, как правило, очень щадящая, чтобы сохранить максимум витаминов и питательных веществ. В чем еще особенность корейской еды? В рецептах корейской кухни много чеснока, перца, соевого соуса, что в принципе свойственно кулинарным традициям многих восточных стран.

В список национальных продуктов входят рис, свинина, говядина, птица, морепродукты и овощи. Среди рецептов корейских блюд особого внимания заслуживают закуска чапчхэ из говядины, лапши, моркови и шампиньонов, суп юккеджан с говядиной и овощами, рисовые хлебцы в остром соусе и острый салат кимчхи. Рыбу обычно подают в сыром или слегка замаринованном виде с анчоусами и водорослями, а вместо риса корейцы больше любят бобовые и соевые продукты с экзотическими растениями. В рецептах корейских блюд вы не раз встретите совет поливать овощи кунжутным маслом — это очень вкусно!

Очень многие рецепты корейской кухни легко приготовить в домашних условиях, и такие описания с фото вы найдете в этом разделе. Попробуйте сделать запеканку из куриной печени с красной фасолью и рикоттой, хе из баклажанов, салат из переросших огурцов, теплый салат шиитаке, жареные огурцы и корейские лепешки со сладкой начинкой. Ваш повседневный рацион станет ярким, разнообразным и очень полезным!

Присоединяйтесь к нам в VK!

Примите участие в опросе!

Пройдите опрос и получите в подарок лекцию от диетолога.