Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Огурчики из магазина "Глобус"

Огурчики из магазина "Глобус"
Приготовление
2 часа
 
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Помните легендарные огурчики эпохи СССР, из магазина "Глобус"? Не знаю как вы, а мы их обожали, покупали упаковками. Это рецепт их приготовления.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
16 шт.
2 шт.
2 шт.
4 л
9 ст. л.
4 ст. л.
6 ст. л.
2 кг
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Итак, огурчики небольшого размера, лучше корнишоны, хорошо промываем в проточной воде.
Итак, огурчики небольшого размера, лучше корнишоны, хорошо промываем в проточной воде.
На весь экран
шаг 2
На дно стерилизованных банок уложить порезанные кольцами морковь и лук, лавровый лист, перец горошком. Уложить огурцы. Залить маринадом: В воду (4 л.) всыпать соль (4 ст. л.), сахар (9 ст. л.). Вскипятить. Убрать с огня. Дать немного остыть, примерно до 80-70 гр., влить 6 ст. л. уксусной эссенции (70%). Остудить до комнатной температуры. Залить огурцы маринадом. Пропорции ингредиентов маринада даны на 4 литра воды.
На дно стерилизованных банок уложить порезанные кольцами морковь и лук, лавровый лист, перец горошком. Уложить огурцы. Залить маринадом: В воду (4 л.) всыпать соль (4 ст. л.), сахар (9 ст. л.). Вскипятить. Убрать с огня. Дать немного остыть, примерно до 80-70 гр., влить 6 ст. л. уксусной эссенции (70%). Остудить до комнатной температуры. Залить огурцы маринадом. Пропорции ингредиентов маринада даны на 4 литра воды.
На весь экран
шаг 3
Прикрыть банки стерилизованными крышками. Простерилизовать (с момента закипания воды) 5 минут - 0,5 литровые банки, 7 минут - 700 гр.
Прикрыть банки стерилизованными крышками. Простерилизовать (с момента закипания воды) 5 минут - 0,5 литровые банки, 7 минут - 700 гр.
На весь экран
шаг 4
Банки сразу закатать, перевернуть вверх дном, поставив на крышку. Не укутывать.
Банки сразу закатать, перевернуть вверх дном, поставив на крышку. Не укутывать.
На весь экран
шаг 5
Приятного...
Приятного...
На весь экран
шаг 6
...аппетита!
...аппетита!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 12
Ed4 square50
Отправить
Анна Смирнова
Анна Смирнова
22.08.2016 15:00:27

Долго ли держать банки перевернутыми?

наталья
наталья
20.09.2015 16:53:09

От такой красоты как отказаться!

ярослава
ярослава
20.09.2015 11:35:20

конечно, кто ж их не помнит!😋

Апрель
Апрель
20.09.2015 00:25:26

как замечательно выглядит 😍

Марина Z.
Марина Z.
20.09.2015 08:14:58
Апрель,

😘🌻

ВикторияS
ВикторияS
19.09.2015 18:50:51

Помню такие огурчики, Мариш!!!😉💖 У тебя по такому рецепту просто шедевр получился😇😋😍 Глаз не оторвать!😍😃

Марина Z.
Марина Z.
20.09.2015 08:15:09
Показать еще комментарии