+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Огурчики из магазина "Глобус"

Огурчики из магазина "Глобус"
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Помните легендарные огурчики эпохи СССР, из магазина "Глобус"? Не знаю как вы, а мы их обожали, покупали упаковками. Это рецепт их приготовления.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
367
кКалл
15%
Белки6 г
Жиры1 г
Углеводы81 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
16 шт.
2 шт.
2 шт.
4 л
9 ст. л.
4 ст. л.
6 ст. л.
2 кг
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/6
Итак, огурчики небольшого размера, лучше корнишоны, хорошо промываем в проточной воде.
Итак, огурчики небольшого размера, лучше корнишоны, хорошо промываем в проточной воде.
На весь экран
шаг 2/6
На дно стерилизованных банок уложить порезанные кольцами морковь и лук, лавровый лист, перец горошком. Уложить огурцы. Залить маринадом: В воду (4 л.) всыпать соль (4 ст. л.), сахар (9 ст. л.). Вскипятить. Убрать с огня. Дать немного остыть, примерно до 80-70 гр., влить 6 ст. л. уксусной эссенции (70%). Остудить до комнатной температуры. Залить огурцы маринадом. Пропорции ингредиентов маринада даны на 4 литра воды.
На дно стерилизованных банок уложить порезанные кольцами морковь и лук, лавровый лист, перец горошком. Уложить огурцы. Залить маринадом: В воду (4 л.) всыпать соль (4 ст. л.), сахар (9 ст. л.). Вскипятить. Убрать с огня. Дать немного остыть, примерно до 80-70 гр., влить 6 ст. л. уксусной эссенции (70%). Остудить до комнатной температуры. Залить огурцы маринадом. Пропорции ингредиентов маринада даны на 4 литра воды.
На весь экран
шаг 3/6
Прикрыть банки стерилизованными крышками. Простерилизовать (с момента закипания воды) 5 минут - 0,5 литровые банки, 7 минут - 700 гр.
Прикрыть банки стерилизованными крышками. Простерилизовать (с момента закипания воды) 5 минут - 0,5 литровые банки, 7 минут - 700 гр.
На весь экран
шаг 4/6
Банки сразу закатать, перевернуть вверх дном, поставив на крышку. Не укутывать.
Банки сразу закатать, перевернуть вверх дном, поставив на крышку. Не укутывать.
На весь экран
шаг 5/6
Приятного...
Приятного...
На весь экран
шаг 6/6
...аппетита!
...аппетита!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Отправить
Lena Railean
Lena Railean
8 месяцев назад

Отличный рецепт! Уже испробованный, заценили все!!!

Наталья
Наталья
2 года назад

Очень удачный рецепт! Очень вкусно!

Анна Смирнова
Анна Смирнова
3 года назад

Долго ли держать банки перевернутыми?

наталья
наталья
4 года назад

От такой красоты как отказаться!

ярослава
ярослава
4 года назад

конечно, кто ж их не помнит!😋

Показать еще комментарии