+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама

Огурчики из магазина "Глобус"

Огурчики из магазина "Глобус"
Приготовление
2 часа
Рецепт на:
4 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Помните легендарные огурчики эпохи СССР, из магазина "Глобус"? Не знаю как вы, а мы их обожали, покупали упаковками. Это рецепт их приготовления.

В кулинарную книгу
  
 
Пищевая ценность порции
367
кКалл
15%
Белки6 г
Жиры1 г
Углеводы81 г
% от дневной нормы
1 %
0 %
6 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
4 шт.
16 шт.
2 шт.
2 шт.
4 л
9 ст. л.
4 ст. л.
6 ст. л.
2 кг
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
Вам также пригодится
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
Итак, огурчики небольшого размера, лучше корнишоны, хорошо промываем в проточной воде.
Итак, огурчики небольшого размера, лучше корнишоны, хорошо промываем в проточной воде.
На весь экран
шаг 2
На дно стерилизованных банок уложить порезанные кольцами морковь и лук, лавровый лист, перец горошком. Уложить огурцы. Залить маринадом: В воду (4 л.) всыпать соль (4 ст. л.), сахар (9 ст. л.). Вскипятить. Убрать с огня. Дать немного остыть, примерно до 80-70 гр., влить 6 ст. л. уксусной эссенции (70%). Остудить до комнатной температуры. Залить огурцы маринадом. Пропорции ингредиентов маринада даны на 4 литра воды.
На дно стерилизованных банок уложить порезанные кольцами морковь и лук, лавровый лист, перец горошком. Уложить огурцы. Залить маринадом: В воду (4 л.) всыпать соль (4 ст. л.), сахар (9 ст. л.). Вскипятить. Убрать с огня. Дать немного остыть, примерно до 80-70 гр., влить 6 ст. л. уксусной эссенции (70%). Остудить до комнатной температуры. Залить огурцы маринадом. Пропорции ингредиентов маринада даны на 4 литра воды.
На весь экран
шаг 3
Прикрыть банки стерилизованными крышками. Простерилизовать (с момента закипания воды) 5 минут - 0,5 литровые банки, 7 минут - 700 гр.
Прикрыть банки стерилизованными крышками. Простерилизовать (с момента закипания воды) 5 минут - 0,5 литровые банки, 7 минут - 700 гр.
На весь экран
шаг 4
Банки сразу закатать, перевернуть вверх дном, поставив на крышку. Не укутывать.
Банки сразу закатать, перевернуть вверх дном, поставив на крышку. Не укутывать.
На весь экран
шаг 5
Приятного...
Приятного...
На весь экран
шаг 6
...аппетита!
...аппетита!
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Lena Railean
Lena Railean
22.07.2019 17:19:18

Отличный рецепт! Уже испробованный, заценили все!!!

Наталья
Наталья
19.07.2017 08:45:32

Очень удачный рецепт! Очень вкусно!

Анна Смирнова
Анна Смирнова
22.08.2016 15:00:27

Долго ли держать банки перевернутыми?

наталья
наталья
20.09.2015 16:53:09

От такой красоты как отказаться!

ярослава
ярослава
20.09.2015 11:35:20

конечно, кто ж их не помнит!😋

Показать еще комментарии