Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Запеченный сладкий перец с грецкими орехами

Запеченный сладкий перец с грецкими орехами
Приготовление
30 минут
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Чем загорелее становится перец под грилем, тем он вкуснее!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Для заправки
1 шт.
6 ст. л.
½ шт.
1 щепотка
1 щепотка
¼ ч. л.
½ ч. л.
Основные
6 шт.
4 горсти
3 веточки
1 зубчик
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
231745 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Сладкий перец поместить в форму и запечь под грилем со всех сторон до черноты.
Сладкий перец поместить в форму и запечь под грилем со всех сторон до черноты.
На весь экран
шаг 2
Запеченный перец поместить в кастрюлю и накрыть крышкой.
Запеченный перец поместить в кастрюлю и накрыть крышкой.
На весь экран
шаг 3
Грецкие орехи подсушить на разогретой сковороде.
Грецкие орехи подсушить на разогретой сковороде.
На весь экран
шаг 4
Из лимона выжать сок.
Из лимона выжать сок.
На весь экран
шаг 5
Приготовить заправку: корицу измельчить в ступке, добавить соль, перец и все растереть, затем всыпать майоран и орегано, влить лимонный сок и оливковое масло, все перемешать.
Приготовить заправку: корицу измельчить в ступке, добавить соль, перец и все растереть, затем всыпать майоран и орегано, влить лимонный сок и оливковое масло, все перемешать.
На весь экран
шаг 6
Теплые грецкие орехи раздавить пестиком.
Теплые грецкие орехи раздавить пестиком.
На весь экран
шаг 7
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа и мелко порубить.
На весь экран
шаг 8
Запеченный перец, удалив семена и кожицу, промокнуть бумажным полотенцем и выложить в глубокую посуду.
Запеченный перец, удалив семена и кожицу, промокнуть бумажным полотенцем и выложить в глубокую посуду.
На весь экран
шаг 9
Добавить грецкие орехи, измельченный чеснок, полить все заправкой и перемешать.
Добавить грецкие орехи, измельченный чеснок, полить все заправкой и перемешать.
На весь экран
шаг 10
Листья мяты измельчить руками и посыпать перец с орехами.
Листья мяты измельчить руками и посыпать перец с орехами.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Jul
Jul
02.11.2015 21:53:57

Очень вкусно и необычно! Готовила для гостей - всем понравилось.