Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Цукини, запеченные с помидорами и луком

Цукини, запеченные с помидорами и луком
Приготовление
45 минут
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Простой рецепт, но захотелось поделиться. На рынке удалось купить настолько свежие молодые цукини, что рука не поднялась пускать их в сложную переработку. Вот хоть ты прямо их бери и ешь сырыми. Поэтому минимум "рукоприкладства", минимум тепловой обработки и максимум наслаждения. Есть вариант такого запекания в форме башенок. У меня блюдо на большую семью с подачей в керамической форме для запекания непосредственно на стол.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 ст. л.
2 головки
5 шт.
5 шт.
1 зубчик
1 ч. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
228827 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Лук и чеснок очистить. Чеснок нарезать пластинами, лук - полукольцами или, если очень крупный, четвертинами. Помидоры и цукини вымыть и нарезать кольцами. Уложить рядами в блюдо для запекания цукини-помидор-лук. В просветы положить пластины чеснока.
Лук и чеснок очистить. Чеснок нарезать пластинами, лук - полукольцами или, если очень крупный, четвертинами. Помидоры и цукини вымыть и нарезать кольцами. Уложить рядами в блюдо для запекания цукини-помидор-лук. В просветы положить пластины чеснока.
На весь экран
шаг 2
Посолить, поперчить. Я использовала дополнительно приправу "Домашняя зелень". Сбрызнуть овощи оливковым маслом. Запекать в духовке 15 минут, прикрыв верх фольгой, и еще 20 минут с открытым верхом. При желании за 5 минут до готовности посыпать овощи сыром.
Посолить, поперчить. Я использовала дополнительно приправу "Домашняя зелень". Сбрызнуть овощи оливковым маслом. Запекать в духовке 15 минут, прикрыв верх фольгой, и еще 20 минут с открытым верхом. При желании за 5 минут до готовности посыпать овощи сыром.
На весь экран
шаг 3
Я подавала в качестве гарнира с сочным куриным филе в сухарях по рецепту Елены Ковач http://www.edimdoma.ru/retsepty/75523-kurinoe-file-v-suharyah. Ну очень вкусно!
Я подавала в качестве гарнира с сочным куриным филе в сухарях по рецепту Елены Ковач http://www.edimdoma.ru/retsepty/75523-kurinoe-file-v-suharyah. Ну очень вкусно!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 16
Ed4 square50
Отправить
Olena
Olena
18.07.2016 21:26:42

очень вкусно получилось 😊 🌸🌸 люблю овощи. 😍 Всегда вспоминается, как мы летом в Украине все лето только овощи и фрукты ели. Нам мама каждый день что- нибудь такое готовила. Хорошие были времена 😌 только я запекала минут 40, наверно. И форо сделать не успела, скушали быстроpooh_lolpooh_lol

Евгения
Евгения
22.10.2015 05:14:00

Спасибо, Светлана! 💐Цуккини удались 😋

Светлана А.
Светлана А.
22.10.2015 10:36:57
Евгения,

Евгения, на здоровье! Совсем уж по-диетически, но я знала, что любители оценят! Благодарю за отчёт! 🌺

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
18.10.2015 04:33:42

Красота!💖
Увидела поздно😐

Светлана А.
Светлана А.
18.10.2015 18:08:15
Svetlana Metaxa,

Спасибо, Светлана! Поздно для чего?

Ирина  B&C
Ирина B&C
17.10.2015 23:12:32

Как по мне, то отличный ужин, вкусный и полезный 😘😋😋

Светлана А.
Светлана А.
18.10.2015 18:04:14
Ирина B&C,

Спасибо, Ирина! Вот и у меня такие предпочтения. Приятно наводить единомышленников!

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
17.10.2015 19:51:55

Очень красивое красочное блюдо получилось!

Светлана А.
Светлана А.
18.10.2015 18:05:09
Елена-Шоколад,

Спасибо, Елена! Вкусно+красиво - отличное для меня сочетание :)

Показать еще комментарии