+ 1000
+ 1000

Цукини, запеченные с помидорами и луком

Цукини, запеченные с помидорами и луком
Приготовление
45 минут
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Простой рецепт, но захотелось поделиться. На рынке удалось купить настолько свежие молодые цукини, что рука не поднялась пускать их в сложную переработку. Вот хоть ты прямо их бери и ешь сырыми. Поэтому минимум "рукоприкладства", минимум тепловой обработки и максимум наслаждения. Есть вариант такого запекания в форме башенок. У меня блюдо на большую семью с подачей в керамической форме для запекания непосредственно на стол.

Пищевая ценность порции
136
кКалл
5%
Белки5 г
Жиры9 г
Углеводы13 г
% от дневной нормы
1 %
2 %
1 %
Основано на вашем
возрасте, весе и активности. Является справочной информацией.
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
3 ст. л.
2 головки
5 шт.
5 шт.
1 зубчик
1 ч. л.
Выделить все
В шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1/3
Лук и чеснок очистить. Чеснок нарезать пластинами, лук - полукольцами или, если очень крупный, четвертинами. Помидоры и цукини вымыть и нарезать кольцами. Уложить рядами в блюдо для запекания цукини-помидор-лук. В просветы положить пластины чеснока.
Лук и чеснок очистить. Чеснок нарезать пластинами, лук - полукольцами или, если очень крупный, четвертинами. Помидоры и цукини вымыть и нарезать кольцами. Уложить рядами в блюдо для запекания цукини-помидор-лук. В просветы положить пластины чеснока.
На весь экран
шаг 2/3
Посолить, поперчить. Я использовала дополнительно приправу "Домашняя зелень". Сбрызнуть овощи оливковым маслом. Запекать в духовке 15 минут, прикрыв верх фольгой, и еще 20 минут с открытым верхом. При желании за 5 минут до готовности посыпать овощи сыром.
Посолить, поперчить. Я использовала дополнительно приправу "Домашняя зелень". Сбрызнуть овощи оливковым маслом. Запекать в духовке 15 минут, прикрыв верх фольгой, и еще 20 минут с открытым верхом. При желании за 5 минут до готовности посыпать овощи сыром.
На весь экран
шаг 3/3
Я подавала в качестве гарнира с сочным куриным филе в сухарях по рецепту Елены Ковач http://www.edimdoma.ru/retsepty/75523-kurinoe-file-v-suharyah. Ну очень вкусно!
Я подавала в качестве гарнира с сочным куриным филе в сухарях по рецепту Елены Ковач http://www.edimdoma.ru/retsepty/75523-kurinoe-file-v-suharyah. Ну очень вкусно!
поделиться фото
5.0
согласны?
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Быстрые рецепты
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
Тип питания
Время приема пищи
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 16
Отправить
Olena
Olena
4 года назад

очень вкусно получилось 😊 🌸🌸 люблю овощи. 😍 Всегда вспоминается, как мы летом в Украине все лето только овощи и фрукты ели. Нам мама каждый день что- нибудь такое готовила. Хорошие были времена 😌 только я запекала минут 40, наверно. И форо сделать не успела, скушали быстроpooh_lolpooh_lol

Евгения
Евгения
4 года назад

Спасибо, Светлана! 💐Цуккини удались 😋

Светлана А.
Светлана А.
4 года назад
Евгения,

Евгения, на здоровье! Совсем уж по-диетически, но я знала, что любители оценят! Благодарю за отчёт! 🌺

Svetlana  Metaxa
Svetlana Metaxa
4 года назад

Красота!💖
Увидела поздно😐

Светлана А.
Светлана А.
4 года назад
Svetlana Metaxa,

Спасибо, Светлана! Поздно для чего?

Ирина  B&C
Ирина B&C
4 года назад

Как по мне, то отличный ужин, вкусный и полезный 😘😋😋

Светлана А.
Светлана А.
4 года назад
Ирина B&C,

Спасибо, Ирина! Вот и у меня такие предпочтения. Приятно наводить единомышленников!

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
4 года назад

Очень красивое красочное блюдо получилось!

Светлана А.
Светлана А.
4 года назад
Елена-Шоколад,

Спасибо, Елена! Вкусно+красиво - отличное для меня сочетание :)

Показать еще комментарии