Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Ванильные крендельки с корицей

Ванильные крендельки с корицей
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ

Хоть они и были с разными посыпками, но с корицей даже дети первыми утащили) Очень ароматные!

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Посыпки
2 ч. л.
2 ч. л.
2 ч. л.
Тесто
100 г
1 ч. л.
1 ч. л.
80 г
130 г
1 ч. л.
1 шт.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
230346 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Взбить в блендере (с помощью насадки-ножа) яйцо, сахар, ванилин, охлажденное ( у меня в холодильнике температура +2 градуса) масло кусками. Просеять в массу разрыхлитель, корицу и муку.
Взбить в блендере (с помощью насадки-ножа) яйцо, сахар, ванилин, охлажденное ( у меня в холодильнике температура +2 градуса) масло кусками. Просеять в массу разрыхлитель, корицу и муку.
На весь экран
шаг 2
Скатать шар и завернуть в пленку. Положить в холодильник минут на 30-40.
Скатать шар и завернуть в пленку. Положить в холодильник минут на 30-40.
На весь экран
шаг 3
Разогреть духовку до 180°С. Противень застелить пергаментом. Отщипывать о теста кусочек, и скатывать из него шарик, затем из шарика колбаску.
Разогреть духовку до 180°С. Противень застелить пергаментом. Отщипывать о теста кусочек, и скатывать из него шарик, затем из шарика колбаску.
На весь экран
шаг 4
Сворачивать колбаску в форме кренделька и выкладывать на противень.
Сворачивать колбаску в форме кренделька и выкладывать на противень.
На весь экран
шаг 5
Посыпать крендельки сахаром, пудрой и корицей.
Посыпать крендельки сахаром, пудрой и корицей.
На весь экран
шаг 6
Выпекать около 15-20 минут. Зависит от размера крендельков.
Выпекать около 15-20 минут. Зависит от размера крендельков.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 38
Ed4 square50
Отправить
Ольга М.
Ольга М.
09.12.2015 18:14:34

Приготовила, но крендельки при выпекании превратились в печенье, расплылись. Скорее всего, количество муки 100 г в рецепте указано ошибочно. Получилось вкусное песочное круглое печенье с корицей, а не крендельки.

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
11.12.2015 09:51:56
Ольга М.,

Ольга, а тесто скаталось в шар, как у меня? у меня тоже по-разному бывает. Лишь бы тесто скаталось в упругий шар, чтоб у рукам не липло и не расползалось. И в холодильник минимум на 25- 30 минут. И чем мерзлее масло, тем меньше муки. Если масло прям комнатной температуры , то уже грамм на 50-70 больше муки надо. И размер яйца зависит.

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
07.12.2015 10:49:44

О,Яниночка, какие они славные, аккуратные и аппетитные! спасибо за фототчет!

Yanina
Yanina
09.12.2015 18:09:28
Ирина Арканникова,

Спасибо большое ) Я так волновалась, первая фотография на сайте ) На этой неделе планирую сделать бискотти и имбирные печение по Вашим рецептам )

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
11.12.2015 09:48:58
Yanina,

Первая и такая симпатичная фотография))) поздравляю!!!!!!!!!! 😊💐

Yanina
Yanina
07.12.2015 10:08:57

Добрый День ) Спасибо большое за чудесный рецепт ! Моим очень понравились крендельки, делала двойную порцию : с добавлением корицы в тесто и без нее ) Фотоотчет тоже добавлю ) Спасибо еще раз !

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
07.12.2015 10:48:52
Yanina,

Спасибо,Янина!!!!!!!!!!!!!!!!!! я так рада! ! о,я делаю двойную или даже 2, 5. чтоб на 2 противня влезло)

Светлана
Светлана
06.12.2015 13:20:07

муки надо в 2 раза больше! Только что испекла, но с указанным количеством муки ничего не получилось бы.😏

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
06.12.2015 14:55:16
Светлана,

надо же! ну,бывает!) может у меня яйцо маленькое)

Ольга М.
Ольга М.
09.12.2015 18:16:27
Светлана,

У меня тоже не получилось крендельков, тесто расплылось на противне из-за нехватки муки. Если решу приготовить еще раз, муки добавлю в 2 раза больше.

Анастасия Блинова
Анастасия Блинова
09.12.2015 20:04:24
Светлана,

вот и у меня такая же проблема! подумала - что-то не так, решила в комментарии залезть посмотреть это я одна такая, кому кажется, что муки слишком мало?

М. Е.
М. Е.
06.12.2015 00:57:17

Печенье моей молодости .Сама не пекла , готовые покупала , для дочки , она их просто обожала , а сама я к корице была равнодушна ... , но сейчас изменила свои вкусы😊😋

Ирина Арканникова
Ирина Арканникова
07.12.2015 10:48:14
М. Е.,

О,мой муж себе и сейчас покупает) но домашненькие сразу первыми умял)))))

Показать еще комментарии