Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Старинный запеченный напиток "Варенуха"

Старинный запеченный напиток "Варенуха"
Старинный запеченный напиток "Варенуха"
Старинный запеченный напиток "Варенуха"
Старинный запеченный напиток "Варенуха"
78091 ed4 square100
Старинный запеченный напиток "Варенуха"
Старинный запеченный напиток "Варенуха"
Старинный запеченный напиток "Варенуха"
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
3 персоны
 
ОПИСАНИЕ

Продолжаю искать необычные напитки... Снова знакомлю вас с напитком, который нужно запечь(!) под съедобной крышечкой (вот вам и "пирожок"!). 

Так пряно, ароматно было пить его, да ещё закусить корочкой)

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Специи
⅕ шт.
4 шт.
5 шт.
2 ст. л.
Для крышки
1 ст. л.
1 стакан
1 ст. л.
½ стакана
Основные
½ л
по вкусу
1 горсть
1 горсть
1 шт.
1 горсть
по вкусу
1 горсть
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту1
Добавить фотографию
230727 ed4 square150
На весь экран
шаг 1
Берём любые сухофрукты. У меня были: финики, чернослив, годжи, изюм и свежие яблоки.
Берём любые сухофрукты. У меня были: финики, чернослив, годжи, изюм и свежие яблоки.
На весь экран
шаг 2
Варим обычный компот. Я сахар не добавляла!
Варим обычный компот. Я сахар не добавляла!
На весь экран
шаг 3
Берём специи и мяту.
Берём специи и мяту.
На весь экран
шаг 4
Переливаем компот в горшок и засыпаем специи.
Переливаем компот в горшок и засыпаем специи.
На весь экран
шаг 5
Для крышечки в муку вливаем масло.
Для крышечки в муку вливаем масло.
На весь экран
шаг 6
Вливаем 100 мл воды.
Вливаем 100 мл воды.
На весь экран
шаг 7
От себя я ещё добавила отруби.
От себя я ещё добавила отруби.
На весь экран
шаг 8
Замешиваем тесто. Муки понадобится ещё на доску.
Замешиваем тесто. Муки понадобится ещё на доску.
На весь экран
шаг 9
Раскатываем толстенький круг (крышка не должна провалиться).
Раскатываем толстенький круг (крышка не должна провалиться).
На весь экран
шаг 10
Натягиваем тесто на горшок с компотом.
Натягиваем тесто на горшок с компотом.
На весь экран
шаг 11
Пусть края свисают, они потом такие вкусные будут!
Пусть края свисают, они потом такие вкусные будут!
На весь экран
шаг 12
Запекаем 20-30 минут при 150*, пока корка не будет глухо стучать.
Запекаем 20-30 минут при 150*, пока корка не будет глухо стучать.
На весь экран
шаг 13
Вскрываем крышечку...
Вскрываем крышечку...
На весь экран
шаг 14
Переливаем варенуху в стакан.
Переливаем варенуху в стакан.
На весь экран
шаг 15
Скажу я вам: компотик стал таким густым, прямо ликёр пьёшь и хочется ещё и ещё!
Скажу я вам: компотик стал таким густым, прямо ликёр пьёшь и хочется ещё и ещё!
На весь экран
шаг 16
А крышечка-корочка просто расслоилась, и ешь — не оторваться!
А крышечка-корочка просто расслоилась, и ешь — не оторваться!
На весь экран
шаг 17
Варенуха меня пленила) Можно перелить её в термос и наслаждаться! Кому мало сладости, можно добавить мёд!
Варенуха меня пленила) Можно перелить её в термос и наслаждаться! Кому мало сладости, можно добавить мёд!
На весь экран
шаг 18
Надеюсь, вам будет чем согреться в Новый год и Рождество, а я рада поделиться идеей!
Надеюсь, вам будет чем согреться в Новый год и Рождество, а я рада поделиться идеей!
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(2)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 35
Ed4 square50
Отправить
наталья
наталья
20.12.2015 13:26:12

Танюша, напиток просто волшебный! Вкус очень богатый и насыщеный😋😋😋 Я поленилась выйти на балкон за отрубями ( у нас сегодня -30😬) видимо, из-за отсутствия этих самых отрубей, тесто получилось не такое вкусное как ты описываешь. Просто пресное тесто. Но, зато вид поданного ( язык не поворачивается назвать этот напиток компотом) чудесного напитка всех впечатлил😮😃 Танюша, непременно повторю и уже с отрубями💐

ТатьянаS
ТатьянаS
20.12.2015 20:23:05
наталья,

Наташа,как приятно))) 😇 И не называй себя ленивой, 😚 вон сколько хлебов печёшь! 😃 У меня сейчас сын осваивает это дело,пока разные лепёшки печёт,не всё получается,но всё впереди! 😌 Спасибо большое,что повторила рецептик, 💐 а крышку делай из своих рецептов,более вкусную, 😉 тебе просто есть с чем сравнить (я с хлебоделанием на "вы"!). pooh_lol Спасибо за фоточку!!! 😘💗🌹💗

наталья
наталья
21.12.2015 02:23:47
ТатьянаS,

Ну, и сын у тебя! Думаю хлебопечения ему обязательно покорится😍🌸

ТатьянаS
ТатьянаS
21.12.2015 22:21:35
наталья,

😇😎😇😘

Натали*Лали
Натали*Лали
13.12.2015 15:57:16

Волшебно!😌💖💖💖

ТатьянаS
ТатьянаS
13.12.2015 20:59:27
Натали*Лали,

Cпасибо, 😚😍😘 Наташенька, 🍃🌺🍃 за голосок! 😇💗🐾💐🐾💗

MERI
MERI
13.12.2015 00:13:03

Ну ты и кладезь всяких вкусных напитков!😋😘

ТатьянаS
ТатьянаS
13.12.2015 00:23:43
MERI,

Всё для вас,дорогие мои)))) 😇💖😎😘🌹

МарциПанка
МарциПанка
12.12.2015 21:31:12

Танечка, твоя веренуха - сплошная замануха! pooh_lol pooh_lol Необычный рецепт, красивое воплощение! 💐

ТатьянаS
ТатьянаS
12.12.2015 22:27:42
МарциПанка,

Спасибо,Наташенька))) 😘💖 Хотелось передать 😇 новогоднее настроение, 💗 так как за окном трава зеленеет))) pooh_lol🍃

МарциПанка
МарциПанка
12.12.2015 23:03:16
ТатьянаS,

и не говори! pooh_lol pooh_lol Елку как-то стремно ставить! pooh_lol pooh_lol

ТатьянаS
ТатьянаS
12.12.2015 23:21:26
МарциПанка,

У нас сегодня обещали снежный покров, 😌 ан нету))) pooh_lol😄

Лариса
Лариса
12.12.2015 16:54:31

Вот умеешь удивлять, 😳
Точно все истолковать. 😉
Варенухой поразила 😧
Я к себе в КК стащила 😘

ТатьянаS
ТатьянаS
12.12.2015 22:25:22
Лариса,

О,я только рада,Ларочка! 😍😘 Только воды надо отмерять под свой горшочек,она частично испаряется. 😇💖

Показать еще комментарии