Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама

Фаршированные грудки в картофельной шубе

Фаршированные грудки в картофельной шубе
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
4 персоны
 
В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИИ
Основные
200 г
100 г
1 головка
2 шт.
4 шт.
5 ст. л.
по вкусу
500 г
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Лук и грибы нарезаем и обжариваем на разогретой сковороде на 1 ст. л. масла растительного до золотистого цвета, солим и перчим по вкусу.
Лук и грибы нарезаем и обжариваем на разогретой сковороде на 1 ст. л. масла растительного до золотистого цвета, солим и перчим по вкусу.
На весь экран
шаг 2
Сыр натираем на терке и смешиваем с грибами и луком, добавляем зелень, у меня петрушка.
Сыр натираем на терке и смешиваем с грибами и луком, добавляем зелень, у меня петрушка.
На весь экран
шаг 3
Куриную грудку нарезаем как на биточки, отбиваем, солим и перчим по вкусу.
Куриную грудку нарезаем как на биточки, отбиваем, солим и перчим по вкусу.
На весь экран
шаг 4
Картофель, берем крупный, очищаем и натираем на средней терке, добавляем 1 ст. л. муки, солим, перчим, перемешиваем.
Картофель, берем крупный, очищаем и натираем на средней терке, добавляем 1 ст. л. муки, солим, перчим, перемешиваем.
На весь экран
шаг 5
Яйца слегка взбейте вилкой.
Яйца слегка взбейте вилкой.
На весь экран
шаг 6
Начинку выкладываем на филе, заворачиваем.
Начинку выкладываем на филе, заворачиваем.
На весь экран
шаг 7
Котлету обваливаем в муке.
Котлету обваливаем в муке.
На весь экран
шаг 8
Затем в яйце.
Затем в яйце.
На весь экран
шаг 9
Затем раскладываем поверх котлеты картофель, прижимая руками. Картофель очень хорошо держится, и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла, с двух сторон до золотистости.
Затем раскладываем поверх котлеты картофель, прижимая руками. Картофель очень хорошо держится, и обжариваем на хорошо разогретой сковороде с добавлением растительного масла, с двух сторон до золотистости.
На весь экран
шаг 10
Выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут.
Выкладываем в форму для запекания и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 15-20 минут.
На весь экран
шаг 11
Присыпаем зеленью и подаем!!!
Присыпаем зеленью и подаем!!!
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 14
Ed4 square50
Отправить
Лара Чуйшбаева ( Борзенко )
Лара Чуйшбаева ( Борзенко )
28.03.2016 12:48:27

ДОБРЫЙ ДЕНЬ !!! ХОЧУ ПРИГОТОВИТЬ ВАШИ ГРУДКИ.... МУЧАЕТ ВОПРОС " СЫРОЙ КАРТОФЕЛЬ В НАЧИНКЕ СМОЖЕТ ПРИГОТОВИТЬСЯ ? ВОТ СОМНЕВАЮСЬ... СПАСИБО .

Ирина  B&C
Ирина B&C
28.03.2016 21:49:58
Лара Чуйшбаева ( Борзенко ),

Добрый!!!!Конечно приготовиться, вы же ее вначале обжариваете, а потом еще и запекаете))))😍 только картофель не в начинке, в начинке сыр, а картофель сверху)))

ВикторияS
ВикторияS
07.03.2016 00:09:08

Вкусное блюдо, Ириша!!!😋💗😋

Ирина  B&C
Ирина B&C
07.03.2016 00:12:37
ВикторияS,

Спасибо, Викочка😘

Апрель
Апрель
06.03.2016 23:50:24

соблазн большой😍

Ирина  B&C
Ирина B&C
07.03.2016 00:12:24
Апрель,

Спасибо, Аля😘💖

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
06.03.2016 21:12:19

И мяско, и гарнир - класс! Со свежей зеленью... ой, как есть захотелось... а у нас уже ночь! 😞

Ирина  B&C
Ирина B&C
06.03.2016 21:43:25
Елена-Шоколад,

Леночка, спасибо!😘 у нас тоже уже ночь, а мне как ночь наступает так и кушать хочетсяpooh_lolpooh_lol

Стелла
Стелла
06.03.2016 17:44:04

Я такие штуки обожаю! 😋 Остаюсь на ужин.pooh_lol🐾💐

Ирина  B&C
Ирина B&C
06.03.2016 21:42:44
Стелла,

Светочка, я очень рада, спасибо огромное😍😘 я уже накрываю на стол💖

Показать еще комментарии