Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Голубцы с рисом и грибами

Голубцы с рисом и грибами
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Мы все знаем, что грибы — источник растительного белка, поэтому ими можно смело заменить мясо в голубцах. Ну а рис фирмы "Увелка", как и вся их продукция, сделает ваше блюдо еще вкуснее. Мы, жители Челябинской области, где и находится эта фирма, знаем это не понаслышке.

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
300 г
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
1 зубчик
4 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 кочан
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Рис (1 пакетик) отварите до полуготовности.
Рис (1 пакетик) отварите до полуготовности.
На весь экран
шаг 2
Капусту разделите на листья. Я делаю это так. В вилке делаю глубокие надрезы вдоль сердцевины и отвариваю в кипящей воде минут 5. Часть листьев начинают отделяться. Я их откладываю и, при необходимости, вилок опять отвариваю, чтобы отделились другие листья.
Капусту разделите на листья. Я делаю это так. В вилке делаю глубокие надрезы вдоль сердцевины и отвариваю в кипящей воде минут 5. Часть листьев начинают отделяться. Я их откладываю и, при необходимости, вилок опять отвариваю, чтобы отделились другие листья.
На весь экран
шаг 3
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Морковь натрите на терке, чеснок измельчите и добавьте все к луку, потушите еще 2-3 минуты. Добавьте 2 ст. ложки кетчупа ( у меня кутчуп собственного приготовления) и потушите в течение 1 минуты.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Морковь натрите на терке, чеснок измельчите и добавьте все к луку, потушите еще 2-3 минуты. Добавьте 2 ст. ложки кетчупа ( у меня кутчуп собственного приготовления) и потушите в течение 1 минуты.
На весь экран
шаг 4
Мелко нарежьте грибы.
Мелко нарежьте грибы.
На весь экран
шаг 5
Соедините рис с грибами, жареными овощами, зеленью, солью, перцем и я еще добавила столовую ложку молотых на кофемолке сухих лесных грибов.
Соедините рис с грибами, жареными овощами, зеленью, солью, перцем и я еще добавила столовую ложку молотых на кофемолке сухих лесных грибов.
На весь экран
шаг 6
С листьев капусты срежьте утолщения, выложите начинку и заверните голубцы.
С листьев капусты срежьте утолщения, выложите начинку и заверните голубцы.
На весь экран
шаг 7
Форму для запекания смажьте растительным маслом и уложите голубцы. 5 голубцов у меня не поместились, и я их заморозила. В 0,5 литрах воды разведите 2 столовые ложки кетчупа, соль, перец по вкусу и залейте голубцы.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и уложите голубцы. 5 голубцов у меня не поместились, и я их заморозила. В 0,5 литрах воды разведите 2 столовые ложки кетчупа, соль, перец по вкусу и залейте голубцы.
На весь экран
шаг 8
Запекайте в нагретой до 180°С духовке 35 минут. Готовые голубцы я ела с лютеницей.
Запекайте в нагретой до 180°С духовке 35 минут. Готовые голубцы я ела с лютеницей.
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
29.03.2016 21:26:08

Галина,поздравляю с РД!😃😍💖

Галина
Галина
30.03.2016 06:29:05
Натали*Лали,

Спасибо, Наташенька😘😘😘

Наталия
Наталия
29.03.2016 18:45:27

Галочка, от всей души поздравляю с РД!!!💖😘🌷🌷🌷

Галина
Галина
29.03.2016 19:20:40
Наталия,

Спасибо, Наташенька😍

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
29.03.2016 15:48:55

Галина, поздравляю с РД! 💖

Галина
Галина
29.03.2016 19:21:09
Елена Ковач (kovachev),

Сердечное спасибо,Лена😘

~Un Dina~
~Un Dina~
29.03.2016 12:41:50

Галочка, поздравляю с рисово-грибным РД 🌷🌷🌷!

Галина
Галина
29.03.2016 13:22:55
~Un Dina~,

Cпасибо💖😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
29.03.2016 10:43:12

Галочка,поздравляю с РД!!!! 😍😘🐾💐🐾

Галина
Галина
29.03.2016 19:21:27
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша😘😘😘

Показать еще комментарии