+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
Рецепт дня

Голубцы с рисом и грибами

Голубцы с рисом и грибами
Приготовление
1 час и 30 минут
 
Рецепт на:
5 персон
 
ОПИСАНИЕ

Мы все знаем, что грибы — источник растительного белка, поэтому ими можно смело заменить мясо в голубцах. Ну а рис фирмы "Увелка", как и вся их продукция, сделает ваше блюдо еще вкуснее. Мы, жители Челябинской области, где и находится эта фирма, знаем это не понаслышке.

Участник конкурса
Конкурс «Постное меню»
В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
100 г
300 г
1 шт.
1 шт.
2 ст. л.
1 зубчик
4 ст. л.
по вкусу
по вкусу
1 кочан
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию
На весь экран
шаг 1
Рис (1 пакетик) отварите до полуготовности.
Рис (1 пакетик) отварите до полуготовности.
На весь экран
шаг 2
Капусту разделите на листья. Я делаю это так. В вилке делаю глубокие надрезы вдоль сердцевины и отвариваю в кипящей воде минут 5. Часть листьев начинают отделяться. Я их откладываю и, при необходимости, вилок опять отвариваю, чтобы отделились другие листья.
Капусту разделите на листья. Я делаю это так. В вилке делаю глубокие надрезы вдоль сердцевины и отвариваю в кипящей воде минут 5. Часть листьев начинают отделяться. Я их откладываю и, при необходимости, вилок опять отвариваю, чтобы отделились другие листья.
На весь экран
шаг 3
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Морковь натрите на терке, чеснок измельчите и добавьте все к луку, потушите еще 2-3 минуты. Добавьте 2 ст. ложки кетчупа ( у меня кутчуп собственного приготовления) и потушите в течение 1 минуты.
Лук мелко нарежьте и обжарьте на растительном масле до золотистого цвета. Морковь натрите на терке, чеснок измельчите и добавьте все к луку, потушите еще 2-3 минуты. Добавьте 2 ст. ложки кетчупа ( у меня кутчуп собственного приготовления) и потушите в течение 1 минуты.
На весь экран
шаг 4
Мелко нарежьте грибы.
Мелко нарежьте грибы.
На весь экран
шаг 5
Соедините рис с грибами, жареными овощами, зеленью, солью, перцем и я еще добавила столовую ложку молотых на кофемолке сухих лесных грибов.
Соедините рис с грибами, жареными овощами, зеленью, солью, перцем и я еще добавила столовую ложку молотых на кофемолке сухих лесных грибов.
На весь экран
шаг 6
С листьев капусты срежьте утолщения, выложите начинку и заверните голубцы.
С листьев капусты срежьте утолщения, выложите начинку и заверните голубцы.
На весь экран
шаг 7
Форму для запекания смажьте растительным маслом и уложите голубцы. 5 голубцов у меня не поместились, и я их заморозила. В 0,5 литрах воды разведите 2 столовые ложки кетчупа, соль, перец по вкусу и залейте голубцы.
Форму для запекания смажьте растительным маслом и уложите голубцы. 5 голубцов у меня не поместились, и я их заморозила. В 0,5 литрах воды разведите 2 столовые ложки кетчупа, соль, перец по вкусу и залейте голубцы.
На весь экран
шаг 8
Запекайте в нагретой до 180°С духовке 35 минут. Готовые голубцы я ела с лютеницей.
Запекайте в нагретой до 180°С духовке 35 минут. Готовые голубцы я ела с лютеницей.
ГОЛОСА ЗА НЕСЛАДКИЙ РЕЦЕПТ МЕСЯЦА(4)
Реклама
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 33
Ed4 square50
Отправить
Натали*Лали
Натали*Лали
29.03.2016 21:26:08

Галина,поздравляю с РД!😃😍💖

Галина
Галина
30.03.2016 06:29:05
Натали*Лали,

Спасибо, Наташенька😘😘😘

Наталия
Наталия
29.03.2016 18:45:27

Галочка, от всей души поздравляю с РД!!!💖😘🌷🌷🌷

Галина
Галина
29.03.2016 19:20:40
Наталия,

Спасибо, Наташенька😍

Елена Ковач (kovachev)
Елена Ковач (kovachev)
29.03.2016 15:48:55

Галина, поздравляю с РД! 💖

Галина
Галина
29.03.2016 19:21:09
Елена Ковач (kovachev),

Сердечное спасибо,Лена😘

~Un Dina~
~Un Dina~
29.03.2016 12:41:50

Галочка, поздравляю с рисово-грибным РД 🌷🌷🌷!

Галина
Галина
29.03.2016 13:22:55
~Un Dina~,

Cпасибо💖😘😘😘

ТатьянаS
ТатьянаS
29.03.2016 10:43:12

Галочка,поздравляю с РД!!!! 😍😘🐾💐🐾

Галина
Галина
29.03.2016 19:21:27
ТатьянаS,

Спасибо, Танюша😘😘😘

Показать еще комментарии