Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Закуска «Два сыра»

Закуска «Два сыра»
Закуска «Два сыра»
Закуска «Два сыра»
Закуска «Два сыра»
79753 ed4 square100
Закуска «Два сыра»
Закуска «Два сыра»
Закуска «Два сыра»
Приготовление
10 минут
 
Рецепт на:
11 персон
 
ОПИСАНИЕ

    Когда-то давно я уже знакомила вас с такой закусочкой из двойного сыра: http://www.edimdoma.ru/retsepty/47238-zakuska-raznotsvetnyy-syr-gotovim-s-homequeen  Закуска актуальна для пикников (можно перекусить перед шашлыками), а также подходит к вину, пиву, но и с кофе мне тоже понравилось)))

Сегодня новый вариант с оригинальной порционной подачей!  

В кулинарную книгу
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
30 г
1 щепотка
2 щепотки
100 г
25 г
1 шт.
1 ч. л.
100 г
Для панировки
2 ст. л.
1 ст. л.
Выделить все
Добавить в шопинг лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
Сыр мелко натереть (у меня Маасдам).
Сыр мелко натереть (у меня Маасдам).
На весь экран
шаг 2
Нужен плавленный сыр или мягкий творожный.
Нужен плавленный сыр или мягкий творожный.
На весь экран
шаг 3
Так получилось, что дома был и плавленный тоже Маасдам, но это не важно!
Так получилось, что дома был и плавленный тоже Маасдам, но это не важно!
На весь экран
шаг 4
Соединяем два вида сыра.
Соединяем два вида сыра.
На весь экран
шаг 5
Немного мягкого сливочного масла.
Немного мягкого сливочного масла.
На весь экран
шаг 6
Вместо оливок на этот раз взяла огурец, совсем маленький достаточно.
Вместо оливок на этот раз взяла огурец, совсем маленький достаточно.
На весь экран
шаг 7
Отжать от рассола, покрошить мелко-мелко.
Отжать от рассола, покрошить мелко-мелко.
На весь экран
шаг 8
Отправить к сырам.
Отправить к сырам.
На весь экран
шаг 9
Грецкие орехи поломать в крошку.
Грецкие орехи поломать в крошку.
На весь экран
шаг 10
Высыпать в начинку примерно горсть.
Высыпать в начинку примерно горсть.
На весь экран
шаг 11
Далее вяленые или сухие томаты и базилик с перцем. Соль не потребовалась.
Далее вяленые или сухие томаты и базилик с перцем. Соль не потребовалась.
На весь экран
шаг 12
Перетираем тщательно массу.
Перетираем тщательно массу.
На весь экран
шаг 13
Для подачи берем кусочек сырной массы и катаем шарик в семечках.
Для подачи берем кусочек сырной массы и катаем шарик в семечках.
На весь экран
шаг 14
Потом припорошим в укропе.
Потом припорошим в укропе.
На весь экран
шаг 15
Втыкаем шпажки и убираем в холодильник. Это простейший вариант подачи. Удобно, что можно сделать за день до гостей.
Втыкаем шпажки и убираем в холодильник. Это простейший вариант подачи. Удобно, что можно сделать за день до гостей.
На весь экран
шаг 16
Но можно интересно подать с помощью такой силиконовой формы. Она для шоколадных ложек создана, но я решилась на эксперимент.
Но можно интересно подать с помощью такой силиконовой формы. Она для шоколадных ложек создана, но я решилась на эксперимент.
На весь экран
шаг 17
Заполняем плотно ячейки ложек сырной массой, выравниваем. Убираем в холодильник до застывания.
Заполняем плотно ячейки ложек сырной массой, выравниваем. Убираем в холодильник до застывания.
На весь экран
шаг 18
Вот такие выскакивают ложечки из формочки потом!
Вот такие выскакивают ложечки из формочки потом!
На весь экран
шаг 19
Вот так прямо подаем. Можно на сырную "ложечку" положить маслинку. А шарики подать в тарталетках из несладкого теста.
Вот так прямо подаем. Можно на сырную "ложечку" положить маслинку. А шарики подать в тарталетках из несладкого теста.
На весь экран
шаг 20
Как я уже сказала, хорошо к вину и другим напиткам.
Как я уже сказала, хорошо к вину и другим напиткам.
На весь экран
шаг 21
Снимаем пробу))) Оставшиеся храним в холодильнике.
Снимаем пробу))) Оставшиеся храним в холодильнике.
ГОЛОСА ЗА РЕЦЕПТ ДНЯ(4)
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 34
Ed4 square50
Отправить
ღ Юляღ
ღ Юляღ
02.04.2016 23:38:18

Танечка, как всегда оригинальна!!! Чудесная закуска!😌😍😋

ТатьянаS
ТатьянаS
04.04.2016 17:29:18
ღ Юляღ,

Рада,Юлечка))) 😊😃😌🍀🌷🍀

Елена-Шоколад
Елена-Шоколад
02.04.2016 21:03:45

Закуска-ложка! Очень весело!

ТатьянаS
ТатьянаS
04.04.2016 17:30:36
Елена-Шоколад,

Было дело))) 😆 Спасибо, 💖 Леночка!!! 😍😘

Ирина  B&C
Ирина B&C
02.04.2016 20:04:59

Хороша закуска, вкусно и красиво😋😋

ТатьянаS
ТатьянаS
04.04.2016 17:30:58
Ирина B&C,

Все так))) 😎 Спасибо, 😍 Иришка!!! 😘🌹

Маргарита Бузова
Маргарита Бузова
02.04.2016 17:39:57

Какая вкусная закусочка! Танюша, ты так здорово с ложечками придумала😆😆

ТатьянаS
ТатьянаS
04.04.2016 17:28:56
Маргарита Бузова,

Формочка подсказала, pooh_lol осталось посмотреть и попробовать результат))) 😌😎😉 Спасибо, 💖 Маргариточка!!! 🌺

Марина Z.
Марина Z.
02.04.2016 17:10:46

Танюш, это прям произведение искусства кулинарного, а не закуска. Здорово!💖

ТатьянаS
ТатьянаS
04.04.2016 17:29:52
Марина Z.,

Привлекает внимание,ага))) 😄😉😘 Спасибо,Мариночка! 🍀🍀

Показать еще комментарии