Вход
регистрация
Реклама
Видеорецепты по теме
Реклама
Реклама
Реклама

Яблоко в слоеном тесте

Яблоко в слоеном тесте
Яблоко в слоеном тесте
8204 ed4 square100
Яблоко в слоеном тесте
Рецепт на:
10 персон
 
ОПИСАНИЕ
Попробовала однажды в кафе и решила приготовить свой вариант этого десерта. Прекрасно сочетается с фисташковым мороженым.
В кулинарную книгу
Ингредиенты

10 средних яблок
Тесто: (600гр, можно готовое)
400 гр муки
250 гр слив. масла
3 яйца
50 мл молока или воды
1/3 ч.л. соли
Начинка:
3 ст.л. сах. пудры
1/4 ч.л. корицы
20 шт. измельченного миндаля
30 шт. изюма
1 яйцо для смазки

фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
На весь экран
шаг 1
1. Тесто: в муку выложить мягкое слив. масло, яйца,соленую воду (молоко). В течение 5 минут замесить тесто и сделать его в форме кирпичика. Раскатать тесто в прямоугольную лепешку толщиной 1 см, сложить ее вчетверо, еще раз раскатать и сложить вчетверо. Раскатать тесто в пласт толщиной 5 мм и нарезать его на квадраты 12*12 см. Края смазать белком, чтобы лучше склеивались. 2. Из яблок аккуратно вырезать сердцевину. Внутрь яблока засыпать 1,5 ч.л. начинки. 3. Плотно завернуть яблоко в тесто, смазать поверхность желтком. Выложить на смазанный противень и выпекать при 210 град. 40-50 мин.
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Найдено:54 423
Показать
Показать
Комментарии — 2
Ed4 square50
Отправить
Вера
Вера
08.04.2010 23:42:12

я тоже делаю, но к сожалению ем одна, т.к. семья не едят печенные яблоки очень вкусно, но калорийно (тесто) ведь оно слоенное

Mango
Mango
06.04.2010 12:41:16

Когда то давно я что то подобное делала, но, к сожалению, не помню рецепт. Очень вкусно!