Chiles en nogada — одно из самых известных национальных блюд Мексики. Его традиционно готовят на празднование Дня независимости. Согласно легенде, впервые фаршированные перцы чили приготовили монашки монастыря святой Моники в день празднования победы мексиканской революции, хотя исторического подтверждения этому факту нет.
Для приготовления этого блюда потребуются перцы чили поблано (chile poblano), которые можно заказать в интернете. В принципе, можно нафаршировать и обычные перцы. Вкус, конечно, будет другой.
Белки | 37 г |
Жиры | 77 г |
Углеводы | 49 г |
8 шт. |
300 г |
1 шт. |
2 зубчика |
1 шт. |
1 шт. |
1 шт. |
10 шт. |
1 горсть |
1 горсть |
200 мл |
по вкусу |
1 ч. л. |
½ ч. л. |
½ ч. л. |
8 ст. л. |
4 ст. л. |
1 ч. л. |
1 щепотка |
8 шт. |
4 шт. |
1 л |
500 г |
200 г |
200 г |
50 мл |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
1 горсть |
Известно, что для успешного похудения требуется сократить калорийность рациона. Как сделать это
Энергетическая ценность некоторых продуктов является «отрицательной» только по той причине, что на
Садоводам, которые посадили все, что могли, остается только поселить на участке немного
Микроволновая печь существенно экономит время для приготовления некоторых блюд, например, в ней