Сушёная груша
Сушёная груша — полезный и вкусный сухофрукт, который сохраняет большинство витаминов и микроэлементов свежей груши. В подборке вы найдёте рецепты, где можно использовать сушёную грушу: от десертов и выпечки до компотов и салатов. Узнаете, как она сочетается с другими сухофруктами — курагой, изюмом, черносливом и сушёными абрикосами, и чем отличается от них по вкусу и текстуре

Наливка черносмородиновая
Наливка. Самая обычная домашняя наливка из смородины. Черной. Очень, между прочим, вкусная и ароматная.
Иваныч
Белевская пастила (без сахара)
Вкусное и полезное старорусское лакомство, в состав которого входит всего 2 ингредиента: зеленые яблоки и яичный белок. Пастила похожа на воздушный пористый бисквит. Лучше использовать зеленые яблоки (Гренни, Семеренко, Антонов
Альбина Кузнецова
Вишневая наливка
Наливка — это сладкая спиртовая фруктово-ягодная настойка, крепостью около 20%, с нежным ароматом и слегка густой консистенцией. Ровно год мне пришлось ждать момента, когда смогу поделиться с вами замечательным рецептом д
Татьяна Онегина
Каша из киноа с орехами и сухофруктами
Сухофрукты берите на свой вкус, главное, чтобы их было не слишком много! Если получилось несладко, добавьте чуть-чуть жидкого меда.
Юлия Высоцкая
Рисовая каша с корицей, медом и сухофруктами
Если любите жидкую кашу, добавляйте сухофрукты вместе с водой, в которой они варились. Готовую кашу можно посыпать любыми орехами.
Юлия Высоцкая
Легкий пирог с грушами и сушеной черникой
Можно использовать груши, которые залежались в доме — чем они спелее, тем ароматнее получится пирог. Для праздничного варианта форму, смазанную маслом, хорошо присыпать толченым миндалем.
Юлия Высоцкая
Сахарные трубочки
Это снова пирожное из детства. Только вместо масляного крема я решила наполнить трубочки взбитыми сливками.
Маришель
Грушевый мусс
Уже декабрь, но у меня еще сохранилось несколько домашних груш - первый урожай нового сорта с молодого деревца! В связи с чем, предлагаю рецепт легкого грушевого десерта.
KT-SW
Салат из морепродуктов с грушей и вялеными томатами
Не раз уже убеждалась, что в пост можно питаться очень вкусно, разнообразно и полезно! С приходом весны, появлением молодых овощей, салаты готовить просто необходимо. Меня, как любителя необычных, оригинальных сочетаний в блюда
Снежинка Татьяна
Салат с тыквой, кешью и сыром с плесенью
Лекгий витаминный салат, с ярким внешним видом и приятным послевкусием.
ярослава
Грог "Дамский"
Грог — это конечно мужской напиток, так как ром, который по традиции добавляют в грог, не каждая дама решиться отведать. А мы его немного смягчим и приготовим грог для дам. Он получится в меру крепкий, слегка весе
Ирина B&C
Яблочный пирог «Восточный поцелуй»
Дамы и господа, всем любителям яблочных пирогов и безе посвящается!
У меня есть рецепт яблочного пирога «Французский поцелуй», я получил много комментариев и сообщений, всех благодарю!
Возникло м
Aleks
Хачапури по-аджарски
У каждой хозяйки есть свой рецепт этого чудесного блюда. Мой муж любит, чтобы было именно два желтка. И вот из очередного путешествия я привезла именно такой рецепт, теперь он мой любимый.
julika
Тушеные куриные бедра с овощами, томатной пастилой и сушеным сладким перцем
Простое но вкусное блюдо на каждый день. С использованием сушеных овощей и пастилы. Читаем пост о помидорной пастиле - И о перцах -
ЮсяЮся
Французский салат-аперитив
Это очень красочный, легкий салат, который подают перед основной трапезой. Попробовав его в гостях, этот рецепт стал моим "must have". Сколько раз его не готовила, все всегда были в восторге. Этот салат возбуждает апп
МарциПанка
Индейка с фруктами
Индейка на столе во многих праздничных иностранных фильмах и мультиках, что только не приходится ей пережить и в ламповом телевизоре (мультфильм 50-х годов), и шутки мистера Бина и героев сериала «Друзья», утка &mda
golkka
Яблочный взвар с черносливом
Взвар — это напиток из сухофруктов, ягод, подслащенный медом. С добавлением корицы, гвоздики или без них.
ярослава
Смузи «Для любимого»
Завтрак можно сделать не только быстрым, но очень вкусным и красивым! Смузи — это палочка-выручалочка для тех, кто хочет вкусно и полезно начинать свой день.
Женя jennysmile83
Прошутто с творожным сыром, инжиром и вялеными томатами
Вот захотелось приготовить и порадовать к приезду любимой из командировки, такую вот мясную закуску к вину! Прошутто конечно и само по себе вкусное кушанье, но вот решил добавить к нему еще такую вот начинку, прекрасное сочетан
Рубен
Груши, начиненные творогом и каперсами
Если нет сковороды-гриль, отправьте груши под гриль в духовку, а салатные листья подойдут любые.
Юлия Высоцкая
Витаминный узвар
Изначально узвар считался рождественским напитком, но в нашей семье еще во времена моего детства бабушка варила узвар в течение всей зимы из заготовленных летом фруктов.
Елена-Sh
Фруктовый салат с сыром и орехами
Предлагаю попробовать фруктовый салат, соус здесь пикантный, на мой вкус, идеальный для подобных салатов. Для его приготовления использовала сыр из коровьего молока с голубой плесенью и майонез ТМ «Слобода» легкий.
Мальва
Пирог на хлопьях Нордик с сушеной сливой и грушей
Третий вариант пирога на хлопьях Нордик. Только форму я ему придала уже как кекс. Тоже очень вкусный и интересный вариант. Такой цвет получился, кажется, что из-за какао, но его в ингредиентах нет. Скорее всего из-за груши и масла
ЮсяЮся
Праздничное заливное из утки с брусникой «Утиная история»
Утка славится своими горячими блюдами, а мне захотелось посмотреть на нее в деле с другой стороны — холодной. Что, если сделать холодец из утки? Как я уже писала, утка так и тянет на кулинарные эксперименты, и я решила по

Курица с крем-чизом, грушами и имбирем
Сейчас сезон груш, поэтому хотела бы предложить рецепт курочки с ними)) сливочный сыр и груши дают очень нежное сочетание, имбирь и тимьян его немного оттеняют) тем, кто любит мясо с различными фруктами, должно понравиться) рецепт
Мурзик
Пирог с яблоками, сельдереем и сушеной грушей
Любимый вариант моего мужа. Когда минимум теста и максимум начинки. Был у меня когда-то рецепт такой . Только я еще немного добавила "эксперимента" :-)
ЮсяЮся
Салат с печеной свеклой и черносливом
Простейший и вкусный, а, главное, полезный салат.
зритель вашего шоу
Рождественская кутья "Южная"
Посмотрела рецепты кутьи на любимом ЕД и поняла, что у нас это немного другое блюдо :-) Просто пшеничная каша со сладостями у нас называется Коливо и используестя в других случаях. А я вам представлю Нашу Кутью :-) Дети носят в
Елена
Груши сушеные
Лето нас не радовало, поэтому, я решила купить сушилку для фруктов и овощей. Не могу не похвалиться, т.к. теперь сушу все что можно — яблоки, груши и еще многое на очереди, чему несказанно рада. Витамины круглый год для в
Людмила
Салат из сушеных фруктов с йогуртом
Вкусный и полезный завтрак из сушеных фруктов, приготовленных в сушилке Ezidri.
Ezidri
Сухофрукты по-мароккански
Рецепт-импровизация. Такое ассорти из сухофруктов. Можно подать к мороженому, взбитым сливкам. Я «пристроила» их к свежим утренним блинчикам. Инжира, фиников не было, зато были садовые груши (как оказалось, самые вк
Т
Карась с грушами и лимонным соком
Интересное сочетание рыбы, груш и помидор с лимонной заправкой и специями. В качестве основного ингредиента у меня карась, но можно взять любую речную рыбу.
Анна Борщ
Фаршированные перцы чили в соусе ногада
Chiles en nogada — одно из самых известных национальных блюд Мексики. Его традиционно готовят на празднование Дня независимости. Согласно легенде, впервые фаршированные перцы чили приготовили монашки монастыря святой Мони
Güiña
Спаржа на подушке из шиитаке
Весной начинается сезон спаржи. Предлагаю вам оригинальный рецепт, который позволит насладиться ее вкусом.
Güiña
Пряный морковный суп-пюре с бататом, грибами и грушей
Еще недавно готовила такой вот супчик. Я довольно часто готовлю супы из моркови, мы их очень любим) уже много раз готовила с карри, с имбирем, с кориандром и кинзой, с апельсином) захотелось чего-нибудь новенького на ту же тему) э
Мурзик
Пиццетты с фруктами и голубым сыром
Это волшебное сочетание сладких фруктов и голубого сыра в качестве начинки пиццы. Можно сделать с томатным соусом, а можно и без него, в обоих случаях получается незабываемо. У меня в начинке груши и нектарины, но можно пригото
Елена Шашкина
Варенье с клюквой, грушей и инжиром
Прекрасно подойдет для новогодних праздников. Подойдет для блинов, пирогов, к сыру или для индейки. Если есть возможность используйте свежий инжир, я использовала сухофрукты. Получается не приторное, ароматное варенье.
Сушёная груша — это не только вкусный, но и универсальный ингредиент, который может разнообразить многие блюда. Она хорошо сочетается не только с другими сухофруктами, но и с орехами, мёдом, специями. При использовании в выпечке сушёная груша придаёт изделиям сочность и насыщенный фруктовый вкус, а в компотах и салатах добавляет приятную сладость и аромат. При выборе сушёной груши обращайте внимание на её внешний вид и запах — качественный продукт должен иметь естественный цвет и не иметь посторонних запахов.
Говоря о сухофруктах, стоит упомянуть и другие популярные варианты, например, сушёную сливу (чернослив), курагу и урюк. Чернослив — это сушёная слива, которая часто используется в десертах и мясных блюдах. Курага и урюк — это сушёные абрикосы, которые отличаются по способу сушки и внешнему виду. Курага — это половинки абрикоса без косточки, а урюк — цельный абрикос с косточкой. Эти сухофрукты также могут стать отличным дополнением к различным блюдам и источником полезных веществ.
При хранении сухофруктов важно соблюдать определённые условия, чтобы они не потеряли своих вкусовых качеств и питательных свойств. Лучше всего хранить их в сухом и прохладном месте, например, в герметичных контейнерах или стеклянных банках. Так сухофрукты сохранят свою текстуру и аромат на более длительный срок.
Сухофрукты можно использовать не только в сладких блюдах, но и в салатах, гарнирах и даже соусах. Они придают блюдам уникальную текстуру и глубину вкуса. Экспериментируя с сочетаниями разных видов сухофруктов, можно открывать новые гастрономические оттенки и делать привычные блюда более интересными. Например, комбинация сушёной груши с урюком или курагой может создать необычное вкусовое сочетание в десертах или каше. Не стоит забывать и о том, что сухофрукты могут служить основой для приготовления полезных напитков и сиропов.


















