Chiles en nogada — одно из самых известных национальных блюд Мексики. Его традиционно готовят на празднование Дня независимости. Согласно легенде, впервые фаршированные перцы чили приготовили монашки монастыря святой Моники в день празднования победы мексиканской революции, хотя исторического подтверждения этому факту нет.
Для приготовления этого блюда потребуются перцы чили поблано (chile poblano), которые можно заказать в интернете. В принципе, можно нафаршировать и обычные перцы. Вкус, конечно, будет другой.
Белки | 37 г |
Жиры | 77 г |
Углеводы | 49 г |
8 шт. |
300 г |
1 шт. |
2 зубчика |
1 шт. |
1 шт. |
1 шт. |
10 шт. |
1 горсть |
1 горсть |
200 мл |
по вкусу |
1 ч. л. |
½ ч. л. |
½ ч. л. |
8 ст. л. |
4 ст. л. |
1 ч. л. |
1 щепотка |
8 шт. |
4 шт. |
1 л |
500 г |
200 г |
200 г |
50 мл |
по вкусу |
по вкусу |
по вкусу |
1 горсть |
Фаршированные перцы станут настоящим кулинарным шедевром, если вы добавитt к начинке для них этот
Эксперты «Едим Дома» нашли способ сделать крабовый салат еще лучше — и все с помощью
Во время покупки продуктов важно внимательно смотреть на сроки годности, внешний вид упаковки и
Стоит ли начать пить смузи ради похудения? Не все эксперты готовы признать напиток полезным.