+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Кулинария

Дары лета: 5 оригинальных фруктовых салатов

Дары лета: 5 оригинальных фруктовых салатов
Дары лета: 5 оригинальных фруктовых салатов

Чем бы таким вкусным и полезным потешить близких и себя любимых? Правильный ответ подскажут сочные фрукты, пестрое изобилие которых по-прежнему радует глаз. Тем более что летние фруктовые салаты — это так просто, быстро и вкусно. Мы подобрали для вас 5 оригинальных рецептов. Знакомьтесь с удачными сочетаниями!

Ежевика и персики

Подача в бокале — отличная идея, которая может сделать блюдо более праздничным. Подать такой салат можно в качестве десерта на семейном торжестве.

Ингредиенты:

Основные:

  • персики — 1 шт.
  • абрикосы — 4 шт.
  • малина — 1 горсть
  • ежевика — 1 горсть

Для заправки:

  • лайм — 1 шт.
  • мята — 1 веточка
  • мед — 1 ч. л.
  • вода — 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Персики и абрикосы освободите от косточек и нарежьте кубиком.
  2. В бокалы выложите слоями абрикосы, малину, персики и ежевику.
  3. В блендере измельчите листики мяты, выдавите сок лайма, добавьте жидкий мед и воду. Перемешайте до однородности.
  4. Полейте заправкой фруктовый салат и уберите в холодильник на 20 минут.
  5. Можно подавать!

Фрукты с киноа

Часто фруктами дополняют разные каши — пшенную, овсяную или манную. А мы предлагаем сделать наоборот — взять за основу фруктовый салат и добавить к нему киноа.

Ингредиенты:

Основные:

  • яблоки — 1 шт.
  • апельсины — 1 шт.
  • клубника — 6 шт.
  • виноград — 1 горсть
  • киноа — 40 г

Для заправки:

  • мед жидкий — 2 ч. л.
  • винный уксус — 2 ст. л.
  • оливковое масло — 1 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Отварите киноа согласно инструкции на упаковке. Остудите.
  2. Яблоко и апельсин очистите и нарежьте небольшим кубиком.
  3. Клубнику и виноград разрежьте пополам.
  4. В глубокой миске смешайте фрукты и ягоды, добавьте киноа.
  5. Приготовьте заправку. Мед растворите в уксусе и влейте оливковое масло, хорошо перемешайте.
  6. Сдобрите салат заправкой. Готово!

Груши и шпинат

Этот салат интересен сочетанием сладкого с соленым. Его можно подать с мясом на обед или в качестве самостоятельного блюда на ужин.

Ингредиенты:

  • груши — 2 шт.
  • шпинат — 1 горсть
  • сыр фета — 80 г
  • орехи пекан — 1 горсть
  • вяленая вишня — 1 горсть
  • оливковое масло — 2 ст. л.

Способ приготовления:

  1. Груши нарежьте тонкими слайсами. Шпинат вымойте и просушите.
  2. На тарелку выложите груши, шпинат, а затем — нарезанную фету.
  3. Посыпьте сверху орехами и вяленой вишней.
  4. Заправьте этот красивый салат оливковым маслом.

Киви и гранат

В этом рецепте работает одно правило — чем больше фруктов и ягод, тем лучше. Состав ингредиентов — на ваше усмотрение. Вместо мягкого творога можно взять сметану или натуральный йогурт.

Ингредиенты:

  • бананы — 1 шт.
  • киви — 2 шт.
  • апельсины — 1 шт.
  • клубника — 6 шт.
  • гранат — ⅓ шт.
  • грецкие орехи — 1 горсть
  • мягкий творог — 150 г

Способ приготовления:

  1. Банан, киви и апельсин очистите и произвольно нарежьте. Кто-то любит покрупнее, кто-то — помельче. Выложите все в миску.
  2. Добавьте нарезанную клубнику и зерна граната. Перемешайте.
  3. Сверху выложите мягкий творог и посыпьте грецкими орехами.
  4. По желанию в салат можно добавить сладкий сироп или жидкий мед.

Дыня и арбуз

Дыня и арбуз — главные августовские прелести лета. Многие предпочитают есть их просто так, а мы предлагаем сделать необычный фруктовый салат. Вместо натурального йогурта в качестве заправки можно использовать кефир.

Ингредиенты:

  • дыня — 200 г
  • арбуз — 200 г
  • йогурт — 1 упаковка
  • гранола — 2 горсти
  • голубика — 1 горсть

Способ приготовления:

  1. Небольшими кусочками нарежьте арбуз и дыню, разложите по тарелкам. Перемешайте.
  2. Сверху добавьте натуральный йогурт и посыпьте гранолой.
  3. Дополните картину горстью голубики. При желании можно полить фруктовый салатик сиропом или жидким медом. Приятного аппетита!

Радуйте близких и друзей вкусными фруктовыми вариациями как можно чаще. А если у вас есть любимые семейные рецепты необычных летних салатов, обязательно поделитесь ими с другими пользователями сайта. 

Кулинария
Десерты и выпечка с абрикосами, персиками и нектаринами: 15 рецептов от «Едим Дома»
Медовые персики, сочные нектарины и ароматные абрикосы — самые лучшие июльские фрукты. Они вкусны и сами по себе, и в качестве ингредиента в
Кулинария
Яблочный сезон: готовим блюда и напитки из разных сортов яблок
В сентябре корзинки и ведра дачников активно наполняются яблоками. Да и городские жители не отстают — собирают осенние плоды в парках и общедоступных
Кулинария
Ягодный марафон: что можно приготовить из смородины летом
Лето в самом разгаре, а вместе с ним и сезон смородины. Чудесный аромат этой ягоды ни с чем не спутаешь, и на вкус она восхитительна. Перечислять

РЕЙТИНГ СТАТЬИ

Рассказать друзьям
Подборки
Кулинарный календарь
Сентябрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
303112345
6789101112
13141516171819
20212223242526
27282930123
скрыть
Комментарии — 5
Отправить
Зоя Есенко
❤️
1
Зоя Есенко
1 месяц назад

ВКУСНЯТИНА!!!!!!!!

ВикторияS
ВикторияS
6 лет назад

Красота, вкуснота и полезность - всё в "одном флаконе"!😋🍀🌸🍀

Апрель
Апрель
6 лет назад

такое бы все лето ела б😋

МарциПанка
МарциПанка
6 лет назад
Апрель,

+1 😆

Солнце
Солнце
6 лет назад

Какое все вкусное и полезное! 😍