+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Кулинария

Что вкусного приготовить с киноа: 10 рецептов от «Едим Дома»

Что вкусного приготовить с киноа: 10 рецептов от «Едим Дома»
11
Ирина Пакалова
Ирина Пакалова
09 июня 2020

Киноа перестало быть чем-то необычным, и его легко найти почти в любом продуктовом магазине. Однако многие все еще почему-то сторонятся этой крупы, хотя она невероятно полезна. По количеству содержащихся витаминов и минералов киноа превосходит даже гречку. В его составе много марганца, магния, фосфора и железа. Киноа — богатый источник сложных углеводов и лидер по количеству белка в крупах. Если вы следите за своим питанием, то эта зерновая культура обязательно должна быть в вашем рационе.

Пользователи нашего сайта с большим удовольствием готовят киноа. Представляем вам подборку самых вкусных блюд. Здесь вы найдете рецепты и для праздничного стола, и для скромного ужина в будний день. 

Салат с киноа и авокадо

Если вы еще ни разу ничего не готовили с киноа, и для вас оно по-прежнему остается экзотическим продуктом, попробуйте этот простой рецепт в качестве первого эксперимента. Легкий диетический салат с киноа и авокадо обязательно получится у всех! Минимум ингредиентов и максимум пользы!

Табуле с киноа

Что вкусного приготовить с киноа: 10 рецептов от «Едим Дома»

Восточный салат табуле обычно делают с булгуром или кускусом. Юлия Высоцкая решила изменить классический рецепт и приготовила традиционную ливанскую закуску с киноа. Хотите узнать, что получилось? Приготовьте такое же блюдо!

Сливочная запеканка из киноа, креветок и овощей

Киноа с овощами и нежными креветками под золотистой сырной корочкой отлично подойдет для праздничного стола в качестве горячего блюда. А если сделать эту запеканку без креветок, то получится оригинальный гарнир, которым можно разнообразить будничный ужин.

Биточки из батата и киноа

Что вкусного приготовить с киноа: 10 рецептов от «Едим Дома»

Интересный рецепт вегетарианских биточков от Юлии Высоцкой. Если у вас есть киноа, но вы нигде не нашли батат, то замените его запеченной тыквой. Такие котлетки хорошо есть на завтрак со сметаной. 

Кабачки, фаршированные киноа и фаршем

Киноа быстро варится и имеет довольно нейтральный вкус, поэтому его удобно использовать в качестве начинки. Крупа хорошо сочетается не только с овощами, но и с мясом, что дает любому кулинару простор для воображения. Мы предлагаем вам рецепт лодочек из кабачков, фаршированных киноа и мясом.

Киноа с жареными овощами и соусом песто

Что вкусного приготовить с киноа: 10 рецептов от «Едим Дома»

Юлия Высоцкая приготовила южноамериканскую крупу с итальянским акцентом! Домашний соус песто придает жареным овощам и киноа необычный вкус. Попробуйте и вы! 

Оладьи с кабачком и киноа

Что вкусного приготовить с киноа: 10 рецептов от «Едим Дома»

Легкий летний рецепт вкусных оладий с кабачком и киноа. Если подать это блюдо со свежими овощами, вы получите богатый белками и сложными углеводами завтрак, который зарядит вас энергией на несколько часов. 

Запеканка из киноа с кабачками

Что вкусного приготовить с киноа: 10 рецептов от «Едим Дома»

Такую запеканку можно подавать как гарнир к мясу, курице или рыбе. Если использовать ее в качестве самостоятельно блюда, то можно добавить соус дзадзики или натуральный йогурт. Получится очень полезно и низкокалорийно.

Киноа с кокосовым молоком и клубникой

Необычная идея для завтрака — каша из киноа на кокосовом молоке с карамелизированными ягодами и фруктами. Хороший способ порадовать своих близких в выходной день!

Салат с киноа, курицей и авокадо

Еще один рецепт простого и сытного салата. Если хотите совсем диетический вариант, то куриное филе можно не жарить, а отварить. В любом случае будет очень вкусно!

Рецепт
Салат с киноа и авокадо
Попробуйте диетический салат из проросшего киноа с авокадо, зеленью и черри. Проросшие семена — живая еда, богатая витаминами и микроэлементами.
Рецепт
Табуле из киноа
Чем мельче нарезаны овощи для табуле, тем лучше! Если огурцы или помидоры слишком водянистые, удалите лишнюю жидкость и семена.
Рецепт
Сливочная запеканка из киноа, креветок и овощей
Киноа и овощи в восхитительном кокосово-сырном соусе под нежными креветками и золотистой корочкой чеддера. Киноа, кокосовое молоко, окощи, креветки
Рецепт
Биточки из батата и киноа
Соотношение киноа и батата должно быть примерно одинаковым, а если не нашли сладкого картофеля, замените его запеченной тыквой. Тимьян можно взять
Рецепт
Кабачки, фаршированные киноа и фаршем
Рецепт
Киноа с жареными овощами и соусом песто
Обжаренные овощи можно нарезать соломкой. Сыр для песто должен быть обязательно твердым и пикантным. Если соус получился слишком густым, влейте
Рецепт
Оладьи с кабачком и киноа
Еще один вкусный вариант летних оладий с кабачком и заморской крупой.
Рецепт
Запеканка из киноа с кабачками
Попробуйте приготовить эту необычную, но, уверена, достойную внимания запеканку! Блюдо получилось очень полезным и низкокалорийным. Думаю, девушки,
Рецепт
Киноа с кокосовым молоком и клубникой
Каша из киноа на кокосовом молоке с фруктами — это отличный завтрак, заряд бодрости и хорошего настроения на несколько часов.
Рецепт
Салат с киноа, курицей и авокадо
Вот и дошли у меня руки до этого загадочного киноа! Я для начала приготовила салат с этим «золотым зерншком», произрастающим на склонах Анд в Южной
рейтинг статьи
Рассказать друзьям
Комментарии — 1
Отправить
Elena1639
Elena1639
3 дня назад

у кого-то видела рецепт рыбной начинки для пирога с киноа. как-будто икряной пирог.