+ 1000
+ 1000
Реклама
Реклама
Реклама
Кулинария

Выбор редакции: рецепты октября — 2020

Выбор редакции: рецепты октября — 2020
Выбор редакции: рецепты октября — 2020

Октябрь выдался солнечным, наполненным красками осени, богатым на вкусные блюда. Мы с удовольствием наблюдали, как кулинары «Едим Дома» воплощали в жизнь новые идеи, готовили что-то необычное, повторяли классику, делились любимыми рецептами. Приятно публиковать работы постоянных авторов, приятно видеть на сайте новых интересных кулинаров, и, конечно, мы очень рады возвращению участников сообщества, которые не первый год с нами. В октябрьскую подборку вошла лишь часть тех прекрасных рецептов, о которых хотелось бы рассказать, и они точно стоят внимания. Выбирайте угощения по душе, готовьте, делитесь впечатлениями!

Штрудель с яблоками и хрустящей крошкой

Для быстрой осенней выпечки можно найти в магазине и тесто, и начинку. Но куда приятнее научиться делать все своими руками. И на кухне появляется настоящее домашнее тесто, а из него — ароматный штрудель с яблоками и хрустящей крошкой. Такое простое кулинарное волшебство.

Тарт с баклажанами

С сочными осенними овощами все получается вкусным, поэтому обязательно попробуйте тарт с баклажанами. Его можно есть как теплым, так и холодным, а готовить совсем не сложно.

Киш с курицей, ветчиной и шампиньонами

Если хочется чего-то посытнее, обратите внимание на рецепт этого пирога. Подавайте его на завтрак, на обед или возьмите с собой в качестве перекуса.

Шоколадная меренга

Для тех, кто готовил меренгу не раз, усложним задачу и добавим в белковую массу шоколад. Чем меньше размер меренги, тем меньше времени понадобится для ее выпекания в духовке, при этом точно не меньше 2 часов при 80°C.

Творожные рогалики

Простые в приготовлении и такие вкусные рогалики! Понравятся не только взрослым, но и детям. Внутрь можно положить любую начинку или сделать выпечку без нее. Количество сахара также регулируйте по своему вкусу.

Чизкейк «Груша — горгонзола»

Мы заметили, что некоторые кулинары любят оригинальные сочетания в блюдах. Например, Наталья соединяет пикантные сыры и фрукты в десертах. И обычный чизкейк сразу превращается в изысканное угощение. Рекомендуем попробовать!

Чахохбили из курицы

Даже когда путешествия недоступны, мы отправляемся в любимые страны, приготовив дома их традиционные блюда. Екатерина рассказывает, каким получилось у нее грузинское рагу из курицы. Смотрите рецепт и готовьте!

Насыпной яблочный пирог

Яблочные пироги могут быть разными, и много их, конечно, не бывает! Поэтому обязательно попробуйте новый вариант осеннего десерта.

Хашлама на пиве

Тем, кто любит сытные мясные блюда, даем рецепт традиционной кавказской хашламы. Достаточно сложить в казан все ингредиенты, поставить на огонь — и через время у вас будет ароматный и очень вкусный обед или ужин.

Яблочный тарт с карамельным кремом

В пасмурную погоду не обойтись без чашки чая или свежезаваренного кофе. И дополнить любимый напиток потрясающим тартом. Песочное тесто, карамельный крем и нежные яблоки с корицей — идеальное сочетание!

Бататовый рулет с кремом

Мы очень радуемся, когда лучшие кулинары возвращаются на сайт и снова делятся своими рецептами. Элеонора приготовила нежный рулет с оригинальным тестом и воздушным сливочным кремом. Только посмотрите, какой он аппетитный в лучах солнца!

Теплый салат «Осенний лес»

Бывают блюда быстрые, легкие, изысканные, сложные, а бывают душевные. Это когда в процесс приготовления кулинар вкладывает не только свои знания и желание, а немножко больше. О таких рецептах хочется рассказывать. Готовьте по инструкции от Надежды, будет очень вкусно!

Гороховый суп «Палитра осени»

Наваристый суп с хрустящими гренками — настоящая мечта в сырую холодную погоду. А если подать его в тыкве, будет еще и красиво. Добавьте тепла и ярких красок, приготовив аппетитный гороховый суп по этому рецепту!

Облепиховый морс с мандаринами

Готовим ароматный облепиховый морс и собираем все сезонные витамины в одной чашке. Будет не только вкусно, но и полезно.

Тыквенно-картофельные ньокки

Не сосчитать, сколько блюд можно приготовить с тыквой! Отличная идея, как разнообразить меню и сделать необычный гарнир. Сохраняйте рецепт!

Друзья, благодарим вас за прекрасные рецепты и желаем вам теплой уютной осени, несмотря ни на что!

Рецепт
Штрудель с яблоками и хрустящей крошкой
Тесто для штруделя можно сделать очень просто в домашних условиях. Начинку я предлагаю классическую — яблочную, но с хрустящими сухарями. Орешки
Рецепт
Тарт с баклажанами
Бесподобный тарт с баклажанами вкусен как в теплом, так и в холодном виде. Очень рекомендую попробовать.
Рецепт
Киш с курицей, ветчиной и шампиньонами
Сытный и вкусный обед для всей семьи! Осенью особенно хочется согревающих и вкусных обедов, завтраков и ужинов. Киш идеально подойдет к любому из
Рецепт
Шоколадная меренга
Шоколадную меренгу можно использовать в качестве самостоятельного десерта или украшения для торта. Чем меньше размер меренги, тем меньше времени
Рецепт
Творожные рогалики
Предлагаю вам приготовить очень вкусные и простые в приготовлении творожные рогалики. Я очень люблю всю выпечку с творогом, и этот рецепт не стал
Рецепт
Чизкейк «Груша — горгонзола»
Сочетание карамельного бисквита с сочной грушей, сырной начинки с горгонзолой под воздушной шапочкой грушевого мусса никого не оставит равнодушными.
Рецепт
Чахохбили из курицы
Невероятно вкусное и ароматное блюдо.
Рецепт
Насыпной яблочный пирог
Очень простой в приготовлении яблочный пирог! Но какой аромат и вкус. Я пробовала подобный рецепт, только с маслом и тертыми яблоками. Могу с
Рецепт
Хашлама на пиве
Отличительная черта хашламы — простота ее приготовления. Достаточно сложить в казан все ингредиенты, поставить на огонь — и через время у вас будет
Рецепт
Яблочный тарт с карамельным кремом
Тарт состоит из хрустящего песочного теста, карамельного крема, а также тушенных на пару ароматных яблок с корицей. Все вместе получается невероятно
Рецепт
Бататовый рулет с кремом
Друзья, привет! Давно меня не было на сайте, в жизни случилось много всего — как хорошего, так и плохого, но вот собралась и вернулась на свой любимый
Рецепт
Теплый салат «Осенний лес»
Осенние опятки вдохновили на кулинарный шедевр! Да и состав такого салатика понравится каждому, а горячая копченая куриная грудка из своей
Рецепт
Гороховый суп «Палитра осени»
Любителям гороховых супов посвящается. Густой, наваристый, ароматный суп с тыквой имеет особенный, яркий, свойственным только этим супам вкус. В нем
Рецепт
Облепиховый морс с мандаринами
Для поддержания организма в период осенне-зимних холодов и вирусных заболеваний очень советую вам приготовить облепиховый морс с мандаринами, корицей,
Рецепт
Тыквенно-картофельные ньокки
Когда не знаете, что приготовить на гарнир, попробуйте это блюдо! Похоже на домашние макароны.

РЕЙТИНГ СТАТЬИ

Рассказать друзьям
Подборки
Кулинарный календарь
Октябрь
ПнВтСрЧтПтСбВс
27282930123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031
скрыть
Комментарии — 6
Отправить
Наталья
❤️
1
Наталья
11 месяцев назад

Спасибо что отметили мой рецепт😍мне очень приятно❤️

vicky
❤️
1
vicky
11 месяцев назад

Благодарю ❣️❣️❣️

Надежда
❤️
1
Надежда
11 месяцев назад

Очень приятно, спасибо огромное редакции, что мой теплый салат "Осенний лес" - оценили! Рада безмерно 😊😇😘

НАТАЛИ
❤️
1
НАТАЛИ
11 месяцев назад

😃🌞 спасибо редакции за выбор моих рецептов! Очень приятно!

MERI
❤️
1
MERI
11 месяцев назад

Спасибо 🥰❤️

Показать еще комментарии