
Приготовление хлеба требует от кулинара четкого следования рецепту и большого терпения. Однако современная техника позволяет упростить процесс. Использовать ее можно на всех этапах: от расстойки до

Приготовление хлеба требует от кулинара четкого следования рецепту и большого терпения. Однако современная техника позволяет упростить процесс. Использовать ее можно на всех этапах: от расстойки до

Неважно, как долго вы вместе, повод для романтического ужина найдется всегда. Причем не обязательно

Длинные выходные — прекрасный повод встретиться с близкими людьми и хорошо провести время. А может

Еще совсем недавно мы спокойно ели выпечку, беспокоясь разве что о количестве сахара и масла. XXI

Что такое, скажем, простая яблочная шарлотка? Это воспоминания из детства, когда мама наконец-то

Неповторимый аромат свежей клубники — запах долгожданного лета. Сочные красные ягоды с нежной

Ароматная, теплая, яркая весна вот-вот ворвется в наши будни. Пироги, блинчики, сырники и другие

Новогодний стол всегда ломится от обилия вкусных блюд и различных видов алкоголя. Среди всего этого

Не секрет, что конфитюр отлично подходит для выпечки и десертов. Однако кулинарный потенциал

Рождественский штоллен — традиционное праздничное угощение в Германии. Первые упоминания о нем

Эклеры, профитроли, кусочек нежного «Наполеона», воздушного «Птичьего молока» или ароматного

Как добавить ярких красок выпечке, сделать ее более сочной и ароматной? В любое время года с этой

Новый сезон добавил в наш рацион пряных вкусов и ярких красок. Корица и имбирь стали обязательными

Лето балует нас теплом, приятными вечерами на даче и богатым урожаем. Вишня и черешня, клубника и

Придумав лаванду, природа сделала нам удивительный подарок. Растение с пьянящим ароматом пригодится

В считаные годы глютен превратился в одного из главных злодеев. С ним связывают проблемы с

Пирожки любят все! Кто-то отдает предпочтение классическим с мясом и капустой, кто-то любит сладкие

«Домашнее печенье ничто не заменит — ни чудесные яркие коробки из супермаркета, ни знакомые с

Праздник Пасхи позади, а на кухне томятся внушительные запасы выпечки. Что же делать с остатками,

Жителей Дании считают самыми счастливыми людьми во всем мире. Быть радостными им помогает особый

В светлый праздник Пасхи дом наполняется особой атмосферой добра и уюта. Радует убранство

Светлый праздник воскресения Христа славится традициями и угощениями. Верующие люди готовятся к нему

Знаменитый регион на юго-западе Франции подарил миру не только вкусные вина и название цвета

Нет ничего прекраснее свежеиспеченного домашнего хлеба! Во многих семьях сохранилась традиция

В преддверии выходных несколько свежих кулинарных идей будут как нельзя кстати. На завтрак вместо

Ни один пирог, купленный в магазине, не сравнится с приготовленным своими руками. В начинку можно

Зимние вечера могут стать гораздо теплее и уютнее. Мы подобрали для вас легкие рецепты новогоднего

На Новый год и Рождество во многих странах принято готовить традиционную сладкую выпечку. В Германии
