Выпечка
Яблоки не кладу в шарлотку: карамелизую с медом и заливаю тестом — получается огромный пышный блин
- Эксклюзивно
Японский молочный хлеб Хоккайдо: почему он такой мягкий и как приготовить его дома
Легендарный сливовый пирог из нью-йорской газеты: нашли тот самый рецепт, за который "вступились" читатели
Яблоки не режу, а натираю прямо в тесто: нежный и румяный манник получается без скрипа на зубах
- Эксклюзивно
"Может показаться необычным": шеф-повар Улыбина-Бай раскрыла секрет для улучшения выпечки
Такую шарлотку вы еще не пробовали: 3 рецепта Юлии Высоцкой с сидром, ягодами и "хитрой грушей"
Груши и яблоки — в суп или в пирог: 3 заманчивых блюда от Юлии Высоцкой
- Эксклюзивно
Пирог "разрывает" при выпечке: шеф-повар Кудряшов объяснил, в чем причина и как этого избежать
Нежный пирог с абрикосами и творогом съедят до последней крошки — весь август "балуюсь" им
- Эксклюзивно
Зубочистка бессильна: шеф-повар Шолохов объяснил, как проверять готовность выпечки
- Эксклюзивно
Как приготовить идеальную питу с кармашком — пошаговый рецепт от шефа кебабной
Многие считают их одним блюдом: вот чем перемячи отличаются от беляшей
- Эксклюзивно
Как приготовить тарт Татен со свеклой — простой пошаговый рецепт из доступных продуктов
Выпечка без упаковки представляет опасность, заявили врачи: "Вплоть до гепатита А"
Простой трюк с бумагой для выпечки покорил: застелить форму получается с первого раза
Синнабоны на любой вкус : 3 рецепта идеальной выпечки к выходным и ценный совет шеф-повара
Скрасит пасмурное утро! В чем секрет апельсинового печенья с сухим чаем "Эрл Грей" — рецепт запоминается с первого раза
Штрудель по-быстрому: готовлю за 40 минут вместо 2 часов, чтобы скрасить дождливые весенние вечера
"Черное" тесто для киша и пирога: кулинары поделились секретом фитнес-выпечки на весну
Греческие пасхальные булочки-косы цуреки: пошаговый рецепт приготовления традиционного блюда от "Едим Дома"
Украшение для пасхального стола своими руками: кулинары поделились, как делают сдобный "весенний букет"
Зачем на 22 марта пекут "жаворонков"? Узнали, в чем смысл традиции и как сделать птичек — постными
В холодильнике завалялось немного сыра и банка тунца — намутила хрустящую галету с нежной начинкой и аппетитной корочкой
Все слетаются на кухню, когда готовлю эти турецкие лепешки с чесноком: замена хлебу из пекарни
Пеку плюшки, которые без яиц и молока выходят пышными и мягкими — чай без десерта отменяется
Научилась отмерять мед и сиропы без липких рук: лайфхак помог сэкономить кучу времени на уборке
Быстро запекаю и сдабриваю сахаром — сладенькое к чаю есть: плюшка "Московская" получилась с первого раза
Вафельница и заморочки с тестом не нужны: пеку бельгийские вафли сразу в духовке — объедение!
Бегите из пекарни, если увидите это: эксперты назвали 2 "редфлага" — булочки там лучше не брать