Свидание в Москве: лучшие рестораны для романтического ужина по версии "Едим Дома"

Источник фото: пресс-служба ресторана Jamaa

84 этаж башни ОКО в Москва-Сити — вид настолько впечатляющий, что изо рта постоянно вырывается восторженное "вау". Интерьер ресторана собран из натуральных материалов, ярких акцентных деталей и как бы обрамляет панораму города за окном. Расстояние между столиками приличное, поэтому никто не услышит ваших признаний случайно. Вообще, Jamaa выглядит как место, в котором будут часто делать предложение руки — уж очень красив этот ресторан.

В меню от Александра Райляна собраны кулинарные традиции разных стран. Есть и африканский билтонг, и креветки с карри, страус даже, а сингапурские лепешки соседствуют с капустным стейком (вкуснейшим, надо сказать). Еще здесь десерты от прекрасной бренд-шеф-кондитера Фатимы Салех — оставьте на них место обязательно.

Адрес: 1-й Красногвардейский пр., 21с2.

Источник фото: пресс-служба ресторана Ruski

Ruski расположен там же, в башне "ОКО", только еще выше, на 85 этаже. 

В центре ресторана — полностью открытая кухня. Гости наблюдают за работой поваров и за восьмиметровой русской печью, в которой пекут хлеб, томят щи и каши, готовят топленое молоко. В меню от бренд-шефа Александра Волкова-Медведева много интересной еды с акцентом на локальные продукты.

Еще тут есть ледяной бар — гости в меховых шубах пробуют водку с белужьей икрой за ледяной стойкой, но одевайтесь теплее, внутри -15 °C. 

Адрес: 1-й Красногвардейский пр., 21с2.

Источник фото: пресс-служба ресторана Barbaresco

Камерный зал под старинными кирпичными сводами, горят свечи, на стенах висят черно-белые семейные фото виноделов — уже романтично.

Замечательный бренд-шеф Александр Ермаков готовит пьемонтскую кухню. Меню локаничное, в нем ничего лишнего. Начните с мясных деликатесов собственного производства. Нарезают лардо, коппу, брезаолу, утиный хамон. Подают террин из теленка, крудо из морепродуктов, антипасти. Есть и простые радости, вроде сочных ароматных помидоров, которые подают с сыром и травами. Еще стоит попробовать ризотто "Барбареско", которое готовят на красном вине с добавлением горгонзолы. Такое найти в Москве достаточно непросто. 

В винной карте — более 300 этикеток. Делают акцент на Италию: собирают Barolo и Barbaresco, держат старые винтажи Бордо, наливают Шампань, добавляют Новый Свет. А разговор с сомелье — отдельное удовольствие, которое точно не стоит игнорировать. 

Адрес: ул. Мясницкая, 14/2с1.

Источник фото: пресс-служба ресторана Anna

Anna работает на Большой Дмитровке — среди театров, студий и постоянного движения. Сюда заходят после спектаклей, встречаются перед концертами, обсуждают проекты за ужином.

В меню — проверенные позиции французской кухни в современной подаче. Работают с базовыми техниками, внимательно относятся к соусам, текстурам и температуре.

Винна карта, разумеется, выстроена вокруг Франции, с упором на игристое, созданное традиционным методом: шампанское и Crémant.

Здесь не шумно, спокойно и поэтому место отлично подойдет для свидания — никто не помешает вашим разговорам.

Адрес: ул. Большая Дмитровка, 10с4.

Источник фото: пресс-служба ресторана InOut

Спокойное и уютное место в Хамовниках. Ближе ко входу расположен светлый кофейный зал, дальше — более спокойный основной. Плавные линии, глубокие натуральные оттенки — интерьер обволакивает. 

В основе меню европейская кухня. Локальные вкусы тоже представлены: бородинским хлебом, салатом оливье и борщом. Даже гречка есть, но Европы все же больше. 

Сервис — отдельный пункт. Он здесь внимательный, дружелюбный и ненапряжный. На романтической встрече меньше всего хочется по 10 раз отвлекаться от своего спутника.

Адрес: ул. Зубовская 7.

Источник фото: пресс-служба ресторана Manul

Manul показывает современный взгляд на кухню народов Сибири. Бренд-шеф Виктор Шайдецкий готовит с олениной, мясом кабана и лося, северными ягодами и сибирскими дикоросами. Здесь есть салаты с побегами ели, томаты с медовыми чипсами, лепешки с грибами, каре хакасского ягненка. Рыба также занимает важное место: омуль, сиг, муксун, нельма.

Интерьер тактильный: мех встречается повсюду, даже меню им обтянуто. Пространство большое, но за счет зонирования и внимательной работы со светом — атмосфера получается камерной. Возможно поэтому среди гостей ресторана всегда много пар.

Адрес: ул. Охотный Ряд, 2.

Источник фото: пресс-служба ресторана "Шануар"

"Шануар" — это ресторан французской кухни, созданный по подобию брассери с их непринужденной атмосферой. 

Интерьер тщательно продуман: деревянные арки, фацетное стекло, плитка ручной работы — все это делает ресторан очень эффектным.

Шеф Эдуард Архипов сочетает в меню лучшие образцы французской кухни и авторские блюда: кок-о-ван, пате-ан-крут, луковый суп, пончики с крабом и красной икрой, утиная ножка конфи, десерты Пари-Брест и крем-брюле. А еще здесь сервируют завтраки невероятной красоты — тоже отличная идея для свидания. 

Адрес: Тверской бул. 26с2. 

Источник фото: пресс-служба ресторана 0.75 please Moscow

0.75 please раньше был на Патриарших, но совсем недавно его переоткрыли на Смоленской, на верхнем этаже отеля "Азимут". Панорамные окна и потрясающий вид прилагаются.

Шеф Александр Кучеров и кондитер Полина Зубаха работают с фермерскими хозяйствами и строят меню вокруг локальных продуктов на пике их вкуса. У ресторана сибирские корни, поэтому в меню много дичи, прекрасной сибирской рыбы и грибов.

Винная карта 0.75 please объединяет классику и тренды: Франция, Италия, Испания, а также Венгрия, Канарские острова, Санторини. Более 50 позиций Шампани и много игристых по бокалам.

Адрес: ул. Смоленская, 8.