Продукт для счастья: что дала мне привычка пить сок по утрам
Свежевыжатый сок традиционно ассоциируется с витаминами и пользой для иммунитета, но недавние исследования показали еще один важный аспект. Оказывается, регулярное употребление стакана фруктового сока положительно влияет на психическое здоровье взрослых людей.
Исследование британских ученых
Группа ученых из Великобритании проанализировала данные более 7 тысяч взрослых, чтобы выяснить связь между их рационом и состоянием психики.
Участники подробно рассказывали о своем питании, привычках и самочувствии. Оказалось, что у тех, кто ежедневно пил хотя бы небольшой стакан фруктового сока, отмечается более стабильное эмоциональное состояние, меньше симптомов депрессии и тревожности.
Почему сработал именно сок?
Издание TechInsider рассказало, что эффект соков обусловлен богатым составом — в напитках высокое содержание витамина C, антиоксидантов и растительных веществ, которые защищают нервные клетки и поддерживают здоровую работу мозга.
При этом сок проще и быстрее усваивается, чем цельные фрукты. Конечно, ученые подчеркивают важность баланса и призывают не злоупотреблять сладкими напитками, предпочтение стоит отдавать натуральным сокам без добавленного сахара.
На какие соки обратить внимание?
Особенно полезными в ходе исследования показали себя соки цитрусовых (апельсиновый, грейпфрутовый), гранатовый, яблочный и виноградный.
Грейпфрутовое лето: готовлю эти три салата постоянно и никак не могу остановиться + мнение врача-диетолога Мойсенко
Читать
В сервисах Google
В мессенджере Max