Банан на завтрак — не лучшая идея: эндокринолог объяснила причину для отказа

Проблема не в самом фрукте, а в его составе.

Почему после банана быстро хочется есть?

Основную часть калорий в банане составляют природные сахара и крахмал.

“После такого завтрака уровень глюкозы в крови быстро повышается, а затем достаточно быстро снижается. В результате уже через один-два часа вновь появляется чувство голода, снижается концентрация внимания и возникает желание перекусить чем-нибудь сладким”, — объяснила Золотова в комментарии “Газете.Ru”.

Чем спелее плод, тем больше в нем простых сахаров и тем быстрее они усваиваются. В первую очередь это нужно учитывать людям с инсулинорезистентностью, преддиабетом или сахарным диабетом.

С чем лучше сочетать банан?

Полностью исключать фрукт из рациона не нужно. Бананы содержат калий, витамин B6, витамин C и пищевые волокна.

Для того, чтобы завтрак получился более сбалансированным, врач посоветовала сочетать банан с продуктами, богатыми белком и полезными жирами:

• натуральным йогуртом;

• творогом;

• яйцами;

• орехами;

• овсяной кашей.

“В составе сбалансированного приема пищи этот фрукт станет полезным источником энергии, а вот в качестве самостоятельного завтрака для большинства людей его сложно назвать оптимальным вариантом”, — резюмировала специалист.

Главное — не пропускать завтрак

Эксперты "Едим Дома" не раз напоминали, что начинать день можно с разных блюд — куда важнее не отказываться от завтрака вовсе. В идеале с утра организму надо дать блюда, сочетающие белки, жиры и сложные углеводы: яйца, творог, цельнозерновые крупы, овощи, цельнозерновой хлеб или мягкие сыры.