На выходных спите дольше и завтракаете позже? Ученые обнаружили грустное последствие такой привычки

Согласно журналу Communications Medicine, ученые собрали данные почти 105 тыс. участников французского проекта NutriNet-Santе и в течение 8 лет отслеживали, как меняется время их приемов пищи в будни и выходные.

Около четверти участников по выходным завтракали более чем на час позже обычного. У мужчин каждый дополнительный час такого "пищевого джетлага", как назвали его эксперты, оказался связан с повышением риска сердечно-сосудистых заболеваний на 14%, а конкретно ишемической болезни сердца — на 21%. Женщины оказались подвержены "джетлагу" меньше.

Ученые предположили, что время еды служит одним из главных сигналов для внутренних биологических часов. Через низ запускается работа кишечника, печени и поджелудочной железы. Резкое отклонения от графика, который для организма стал привычным, нарушает работу пищеварительной системы, искажает уровень сахара в крови, аппетит и сон.

Эксперты не настаивают, что теперь придется отказывать себе в удовольствии поспать подольше и неспешно позавтракать. Выходные нужны для расслабления, но при этом надо стараться не двигать сон и приемы пищи слишком уж резко.