Собрали классные идеи для начинок — минимум хлопот для максимально вкусных блинов

Сладкие начинки

Творожная с персиком. Просто смешайте творог с сахарной пудрой, сметаной и консервированным персиком. Пропорции могут быть выбраны по вашему вкусу.

Яблочная с грушей и корицей. Обжарьте нарезанные яблоки и груши с сахаром, корицей и небольшим количеством сливочного масла до мягкости. Количество сахара можно выбрать в зависимости от сорта фруктов, для сладких плодов достаточно 2-3 ч. л.

Вишневая. Смешайте вишню (свежую или замороженную) с сахаром и крахмалом для загущения. Количество ингредиентов можно брать по вкусу.

Соленые начинки

Грибная. Обжарьте грибы с луком, сметаной и зеленью.

Мясная. Обжарьте фарш с луком, морковью и специями.

С сыром и ветчиной. Натрите сыр, нарежьте ветчину и смешайте. Начинка готова.

С лососем и сливочным сыром. Смажьте блин сливочным сыром и выложите тонко нарезанный лосось. Блины можно свернуть трубочкой и разрезать пополам, блюдо готово.

Можно импровизировать и создавать свои собственные уникальные начинки, экспериментируя с разными ингредиентами и сочетаниями!

 

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Блины на кипятке. Узнать рецепт.
• Булочки синнабон с корицей. Открыть пошаговую инструкцию.  
• Творожное печенье «Гусиные лапки». Узнать подробности.