Блины с курицей и грибами

22 февраля 2022

Время приготовления 1 ч

Описание рецептаИнгредиентыФотоотчеты пользователейШаги рецептаАвтор рецептаПохожие рецептыКомментарии

Описание рецепта

В этом рецепте меня покорила начинка. Она такая сливочная! Такие блинчики можно подавать и со свежим салатом, и с соусом из йогурта, чеснока и лимонной цедры. Это практически полноценный обед.

Ингредиенты на Ингредиенты на порциипорции

Основные
блины готовыепо вкусу

Начинка
куриное филе300г
шампиньоны свежие300г
лук белый1шт.
сливки 20%100мл
сольпо вкусу
кориандр молотыйпо вкусу

Пищевая ценность

Белки22г
24.44% от дневной нормы
Жиры7г
8.75% от дневной нормы
Углеводы6г
2.00% от дневной нормы
Калории172кКал
7.17% от дневной нормы

Это усредненные данные о пищевой ценности для взрослого с умеренной активностью.

Фотоотчеты пользователей по рецепту

Е&

Елена &&&

Шаги рецепта

Шаг 1
Нарезать лук и грибы тонкими пластинками.
Шаг 2
Филе курицы нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 3
Обжариваем на сковороде лук до золотистого цвета, добавляем грибы и жарим пару минут, затем — нарезанное кубиками куриное филе, готовим 7 минут, помешивая. Наливаем сливки, солим по вкусу и готовим на слабом огне до загустения.
Шаг 4
Каждый блин начиняем ложкой начинки, сворачиваем рулетиком.
Шаг 5
Приятного аппетита!