Весь секрет в цитрусовой заправке — этот легкий салат обречен стать хитом весеннего сезона

14 марта 2025

Весной наступает период авитаминоза — нехватки витаминов. Поддержать организм поможет простой салат — в нем есть клетчатка и большое количество нутриентов из цитрусовых. А свежесть и легкий вкус обеспечат отличным настроением на долгое время.

Ингредиенты: микс зелени (шпинат, мицуна и мангольд) — 100 г, ветчина — 50 г, яйцо вареное — 1 шт, помидоры черри — 7 шт.

Цитрусовая заправка: сок лимона, сок апельсина, сахар, соль, уксус, вода, молотый лавровый лист, паприка сладкая молотая, перец черный, перец чили, укроп сушеный.

Способ приготовления. Измельчить чистые листья зелени. Нарезать ветчину полосками, помидоры — на половинки. Яйца нарезать кубиками. Компоненты заправки смешать в отдельной миске.

Выложить листья зелени, сверху добавить смешанные ветчину и яйца, украсить дольками помидора. Полить заправкой.

Салат отлично подойдет к мясным блюдам или в качестве легкого ужина.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Пирог с рикоттой и лимонным кремом — идеальный десерт для весеннего настроения. Открыть инструкцию.
Постные блины на кипятке. Читать рецепт.
Подборка лучших десертов. Смотреть список.
Диетический салат «Осиная талия» — рецепт пользы в сочетании с изысканным вкусом. Узнать рецепт.
Заливной пирог с капустой. Пошаговая инструкция.