"Создают особую атмосферу": готовим вместе с героями турецкого сериала "Лейла"

18 июня 2025

Сериал "Лейла" привлек внимание зрителей не только сюжетом, но и атмосферой, где еда стала важной частью повествования.

В каждом эпизоде можно заметить блюда, которые подчеркивают характер героев или создают уютную обстановку. Национальная кухня, домашние рецепты и даже простые перекусы — все это делает историю более живой и запоминающейся.

Одним из ключевых блюд сериала стал плов, который часто появляется в семейных сценах. Чтобы приготовить его, нужны рис (300 г), мясо (любое, 400 г), морковь (2 шт.), лук (2 шт.), чеснок (1 головка), растительное масло (4 ст. л.), соль и специи (зира, барбарис и черный перец). На раскаленной сковороде обжариваются мясо, лук и морковь, затем добавляется рис. Все заливается водой, добавляются специи и чеснок. Томить плов нужно под крышкой около часа.

Еще одно популярное блюдо в сериале — чай с восточными сладостями. Подача часто сопровождается рахат-лукумом, пахлавой и орехами. Такой набор подчеркивает важность общения за столом и создает атмосферу тепла. Герои также не раз упоминали лепешки, которые выпекаются прямо в тандыре. Их аромат и вкус стали символом домашнего уюта.

"После сериала сразу захотелось приготовить плов", "Обратил внимание, как красиво подают чай. Теперь стараюсь делать так же", "Эти сцены с едой создают особую атмосферу, сразу вспоминаешь уютные семейные вечера", — пишут в Сети поклонники сериала.

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами. Смотреть список ингредиентов.
Быстрые маринованные шампиньоны — для закуски и к мясу. Открыть рецепт.
Лимонно-миндальный творожник. Открыть инструкцию.