Что будет, если пить лимонную воду каждый день? Личный эксперимент нутрициолога

Американский нутрициолог Джордан Пауэрс Уиллард решила проверить это на собственном опыте. Она осталась крайне впечатлена результатами. 

На протяжении 30 дней Джордан выпивала по 8–12 стаканов лимонной воды ежедневно. В каждый она добавляла около 30 мл сока, а также мякоть и немного цедры. При этом она не меняла остальной рацион, режим сна или уход за кожей и волосами, чтобы точно отследить влияние именно лимонной воды.

Что изменилось снаружи?

Одно из первых и самых заметных изменений — состояние кожи. Нутрициолог заявила, что тон стал ровнее, исчезла тусклость и пропали высыпания, даже в периоды гормональных скачков. 

---

"Кожа выглядела спокойнее, и я реже прибегала к тональному крему", — отметила она в статье для Eat This, Not That!.

---

Волосы тоже преобразились.

---

"Я не меняла шампунь, не делала масок, но волосы стали заметно менее ломкими. Более того, у линии роста появилось много новых „пушковых“ волосков", — делится Уиллард. С ногтями та же история: они перестали слоиться и росли быстрее.

---

Что изменилось внутрени?

Вода с лимоном помогла Джордан просыпаться легче, снизила уровень утренней усталости и уменьшила симптомы ПМС. Раньше это был сложный период для нее — все портили перепады настроения, тянущие боли в пояснице и бессонница. Однако со временем все прошло. 

Еще один неожиданный бонус — исчезновение ночных судорог в ногах, с которыми Уиллард боролась последние несколько лет. Она связывает это с улучшением водно-солевого баланса, в котором лимон играет ключевую роль благодаря высокому содержанию калия и магния.

Также  у девушки снизилась тяга к перекусам. Употребление лимонной воды перед приемом пищи помогало ей не переедать, а чувство насыщения приходило быстрее.

Почему это работает?

Научные данные подтверждают, что лимоны содержат много антиоксидантов, витамина С, калия и полифенолов. Витамин С необходим для синтеза коллагена — это объясняет улучшение состояния кожи и волос. А лимонная кислота помогает усвоению железа и стимулирует работу пищеварительного тракта, снижая вздутие и поддерживая микрофлору.

Кроме того, вода с лимоном улучшает pH-баланс и действует как средство мягкого природного детокса — особенно утром, натощак.

Как правильно пить лимонную воду?

Чтобы получить максимум пользы, Уиллард рекомендует:

• пить воду с лимоном утром натощак;
• использовать не только сок, но и немного мякоти и цедры;
• не добавлять сахар или мед;
• не перебарщивать с кислотой — хватит 1–2 лимонов в день на весь объем выпиваемой жидкости;
• пить через трубочку, чтобы не повредить эмаль зубов;
• использовать теплую, а не горячую воду (высокая температура разрушает витамин С).

А есть ли минусы?

Для большинства людей лимонная вода безопасна, но с оговорками. Не стоит пить ее при обострениях гастрита, язве, а также при чувствительности зубной эмали. Если есть сомнения — лучше проконсультироваться с гастроэнтерологом.

---

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!  
🔽 Там мы рассказываем, как приготовить:

• Ленивые хачапури за 15 минут на сковороде! Открыть рецепт.
• Крыжовник с лимоном на зиму. Открыть список ингредиентов.
• Домашнее мороженое из черной смородины — на сгущенке получается просто "вау". Открыть рецепт.