Шарлотка за 30 минут: как приготовить любимый яблочный пирог в микроволновке
Почти каждая хозяйка знает, как готовить шарлотку. Тесто, фрукты, духовка — и готово. Но, оказывается, последний пункт совсем не обязателен.
При правильной технологии типично осенний десерт можно приготовить в микроволновке всего за 30 минут. Как сообщают кулинары “Едим Дома”, так пирог не пересушивается и не пригорает, а получается мягким и влажным внутри, хотя полностью пропекается.
Рецепт шарлотки в микроволновке
Ингредиенты:
- Мука — 150 г
- Сахар — 150 г
- Ванильный сахар — 8 г
- Яйца — 4 шт.
- Яблоки кислых сортов — 300 г
- Сливочное масло — 10 г
- Соль — 1 щепотка
- Сахарная пудра для украшения — 35 г
Взбейте яйца с сахаром до пышной массы — потратьте на все около 7–8 минут. Добавьте муку, ванильный сахар и щепотку соли, перемешайте. Сразу же вмешайте в массу мелко нарезанные яблоки.
Выложите тесто в смазанную маслом форму, накройте крышкой. Проследите, чтобы посуда подходила для микроволновой печи и по качеству материала, и по размеру.
Готовьте пирог 30 минут при мощности 300 Вт, подойдет режим "Разморозка", затем остудите, переверните на тарелку и посыпьте пудрой.
Сколько свежих яблок можно съесть в день?
Диетолог-эндокринолог Алена Барредо в разговоре с "Едим Дома"
“100 граммов сахара получается, если 1 кг яблок съесть. А норма потребления — до 40 граммов, а лучше до 25 граммов держать”, — уточнила эксперт.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш
В сервисах Google
В мессенджере Max