Японский диетолог посоветовал 5 фруктов для крепкого иммунитета

В интервью CNBC специалист назвала 5 самых полезных для здоровья и долголетия продуктов, которые стоит есть каждый день.

Яблоки 

Яблоки богаты витамином С, калием, клетчаткой и полифенолами, которые улучшают микрофлору кишечника, а значит, и иммунитет. Рекомендуется употреблять плоды с кожурой, так как в ней содержится больше всего антиоксидантов и пребиотиков. 

Цитрусовые 

Апельсины, мандарины, грейпфруты и лимоны насыщены витаминами С, А, фолиевой кислотой, флавоноидами и каротиноидами, которые укрепляют иммунную систему и сосуды. Сок не подойдет — в нем недостаточно клетчатки и много сахара. 

Кстати, кожура цитрусовых тоже полезна, в ней много кальция, рибофлавина и тиамина, поэтому Митико Томиока предложил добавлять ее в чай или выпечку.

Ягоды

Клубника, черника, малина, ежевика или клюква содержат антоцианы, которые снижают воспаление и защищают сердце. В сезон стоит отдавать предпочтение свежим плодам, а зимой хватит и замороженных. 

Инжир 

Инжир дает организму человека клетчатку, калий, фитоэстрогены и фермент фицин, который помогает переваривать белок. В целом фрукт способствует нормализации пищеварения, снижению уровня холестерина и уменьшает воспаление, а благодаря фитоэстрогенам он полезен женщинам при гормональных изменениях.

Хурма

Хурма богата витаминами А и С, калием, клетчаткой и танинами, поэтому с ней проще контролировать уровень холестерина и артериальное давление. Заодно яркие плоды улучшают здоровье глаз и состояние кожи. 

Сезон хурмы начался с октября. Сейчас самое время полакомиться плодами. Главное, научиться выбирать сладкую хурму вместо вяжущей. 

Ранее эксперты Роскачества посоветовали выбирать:

• округлые или приплюснутые плоды вместо конических;
• плоды с насыщенно-оранжевым или коричневатым оттенком;
• сухими бурыми чашелистиками;
• слегка мягкой кожицей без трещин.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш Телеграм-канал!