Открыла банку кукурузы и пакет с сухариками, и семья сыта: супербыстрый салат за 5 минут — чайник не успел вскипеть

Бывают такие случаи, когда до ужина еще далеко, обед уже забыт, а "под ложечкой сосет". И вот вроде бы готовить что-то неохота, да и времени нет, но и перекусить надо.

Обычно мы что делаем в таких случаях? Наедаемся булками, пирожками или бутербродами. Но я нашла в коллекции "Едим Дома" рецепт настолько быстрого салата с сухариками, что у меня даже чайник не успел вскипеть, пока я его готовила.

Нам понадобится:

• кукуруза — 1 банка;
• сухарики — 80 г;
• петрушка — 1 пучок;
• майонез — по вкусу.

Способ приготовления:

1. Петрушку мелко нарезаю.
2. В миске смешивают кукурузу, пачку сухариков и зелень.
3. Добавляю майонез и перемешиваю — салат готов!

Соль я не добавляю, так как покупные сухарики итак соленые. Но если использовать домашние сухари, то можно немного подсолить.

Получается действительно сытно, а петрушка в салате "отвечает" за витамины и придает аромат свежести, который отлично бодрит и улучшает настроение.

Салат-пятиминутка из капусты

А вот еще один салат-пятиминутка, который я подсмотрела в передаче "О самом главном". Кардиолог и телеведущий Александр Мясников и шеф-повар Глеб Астафьев поделились рецептом витаминного салата из белокочанной капусты.

• Берем кочан, шинкуем, присаливаем и мнем руками, чтобы капуста дала сок.
• Добавляем измельченный чеснок, сбрызгиваем лимонным соком и можно добавить немного "пахучего" растительного масла.
• Салат готов к употреблению!

А по желанию можно добавить другие овощи: морковь, огурцы, томаты, болгарский перец и т. д.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить:

• Как сделать тесто на чебуреки — хрустящее получится только по особенному рецепту. Открыть рецепт
• Тонкие блинчики с дырочками на молоке. Открыть инструкцию
• Всю жизнь ненавидела творожную запеканку, пока не попробовала готовить так: теперь делаю каждый день и приучила к ней даже детей. Смотреть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!