На завтрак кюкю вместо омлета — кавказскую яичницу с зеленью и сыром берегла для сюрприза на 23 февраля
К 23 февраля хозяйки ищут рецепты блюд, которыми можно было бы удивить своих мужчин.
Говорят, путь к сердцу мужчины лежит через желудок, поэтому к основному подарку на 23 февраля хочется приложить еще один — кулинарный.
Можно сделать стейки или другое "мужское"
“Для этого блюда важен не только состав, но и подача — подготовьте аккуратные формочки для запекания”, — отметили эксперты “Едим Дома”.
Ингредиенты
- яйца — 6 шт.;
- шпинат — 100 г;
- рубленая зелень — горсть;
- лук — 1/2 шт.;
- брынза — 100 г;
- сливочное масло — 1 ст. л.;
- соль, черный перец — по щепотке.
Способ приготовления
Лук нарезаю кубиками, шпинат просто рву руками и смешиваю с зеленью, которая найдется в холодильнике: хватит стандартного набора из укропа, петрушки и кинзы.
Добавьте к зелени раскрошенную брынзу и добавьте 4 яйца. Просто перемешайте массу вилкой, взбивать не нужно.
Формы смажьте сливочным маслом и разложите смесь. Накройте фольгой и запекайте при 180°C 10–15 минут.
Достаньте формы, сделайте углубления и аккуратно вбейте по одному яйцу сверху. После верните в духовку без фольги, чтобы белок схватился, а желток остался жидким.
На стол также можно поставить лаваш или свежие лепешки, овощной салат и мясное ассорти. В целом, мясо можно сразу включить в кюкю. Шеф-повар Павел Шолохов ранее предлагал читателям "Едим Дома"
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал
- Кружевные блинчики на кефире: рецепт, который вы будете готовить снова и снова! Открыть рецепт
- Лью кефир в сгущенку и кайфую! Делаю этот быстрый советский десерт, когда хочется сладенького и лень заниматься выпечкой. Открыть инструкцию
- Тонкие блины на молоке и кипятке. Смотреть рецепт
Также подписывайтесь на наш
В сервисах Google
В мессенджере Max