Добавила всего один ингредиент в свой салат и получила порцию белка: подруги-фитоняшки постоянно спрашивают рецепт
Идеальный ужин после тренировки.
Мы живем в эру, когда в фитнес-клубах людей больше, чем на дискотеках, а фокус внимания многих людей сместился с развлечений на заботу о себе. Я тоже стараюсь не отставать от трендов, посещая тренировки, поэтому вопрос правильного питания для меня актуален. И главная головная боль — где взять белок.
Протеин — не просто модное слово
Под словом "протеин" мы обычно понимаем какие-то специальные добавки для спортсменов, чтобы мышцы росли. Однако это не что иное, как другое название белка — того самого строительного материала для тканей организма.
И необходимость добирать его при тренировках — не миф, это подтвердила эксперт "Едим дома", диетолог Ольга Шестакова:
"Спортсменам и людям с высокой физической активностью нужно больше белка для восстановления мышц".
Но употреблять синтезированный белок, пить коктейли и порошки я не хочу, поэтому просто стараюсь разнообразить рацион так, чтобы естественного протеина хватало.
Белковый салат с чечевицей, овощами и творожным сыром
Это блюдо по рецепту из коллекции "Едим Дома" стало настоящим спасением. Он легкий, не перегружает, зато утоляет зверский голод и дает много белка.
Ингредиенты:
- чечевица — 120 г;
- перец болгарский — 100 г;
- творожный сыр — 50 г;
- огурцы — 100 г;
- помидоры — 100 г;
- соль — по вкусу;
- перец — по вкусу;
- оливковое масло — по вкусу;
- бальзамический соус — 1 ч. л.
Способ приготовления:
- Чечевицу промываем и отвариваем и остужаем. Я делаю это заранее, чтобы после тренировки приготовить салат быстрее.
- Овощи крупно нарезаем.
- На блюдо выкладываем чечевицу, приправляем специями.
- На чечевицу выкладываем овощи и творожный сыр.
- Сбрызгиваем заправкой из масла и бальзамического соуса.
Это идеальный вариант после вечерних тренировок, ведь ужин должен быть легким, чтобы хорошо спать, но и белок получить нужно.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал
- Розыгрыш сушилки для овощей и фруктов в MAX!
Присоединяйтесь - Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами.
Смотреть рецепт - Постные блины на кипятке.
Открыть инструкцию
Также подписывайтесь на наш
