Делаю любимую закуску моих детей — японские онигири: роллы отдыхают!
Единственный способ впихнуть в ребенка рыбу.
Многие дети не любят рыбу, и мои — не исключение. Единственный способ убедить их есть рыбу — японские закуски, например, роллы или онигири. Последние мне нравятся тем, что они проще делаются, а еще их удобнее есть и можно положить ребенку в качестве перекуса. Но настоящий кладезь пользы — онигири с семгой, авокадо и щучьей икрой по рецепту из коллекции "Едим Дома".
Нам понадобится:
- рис круглозерный — 300 г;
- семга слабосоленая — 200 г;
- авокадо — 1 шт;
- нори — 1 упаковка;
- майонез — 2 ст. л.;
- щучья икра — 2 ч. л.;
- сахар — 1 ст. л.;
- рисовый уксус — 1 ст. л.;
- соль морская — 1 щепотка.
Для приготовления блюда также понадобится треугольная форма. Но если ее нет, можно обойтись ловкость рук.
Способ приготовления:
- Рис промываем и отвариваем до готовности.
- В уксус добавляем сахар и соль и прогреваем до растворения гранул. Вливаем раствор в рис и перемешиваем.
- Семгу мелко нарезаем, смешиваем с икрой и майонезом.
- Форму ставим на лист нори, укладываем в нее рис, утрамбовываем, сверху выкладываем семгу с икрой, ломтики авокадо и укладываем сверху еще немного риса.
- Прижимаем и снимаем форму, заворачиваем рис в нори, слегка смачивая края.
Если нет формочки, то просто выкладываем слой риса, выкладываем начинку, накрываем вторым слоем крупы и формируем треугольник при помощи ладоней.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал
- Розыгрыш сушилки для овощей и фруктов в MAX!
Присоединяйтесь - Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами.
Смотреть рецепт - Постные блины на кипятке.
Открыть инструкцию
Также подписывайтесь на наш
