Ученые нашли неожиданный способ усилить эффект тренировок с помощью питания
Исследование показало, что питание напрямую влияет на выносливость и работу мышц.
Физические упражнения считаются одним из главных факторов долголетия и хорошего самочувствия. Эффективность тренировок может зависеть от рациона, причем иногда довольно неожиданным образом — к такому выводу пришли ученые из Вирджинского технологического университета, сообщили в научном журнале Nature Communications.
Почему высокий сахар мешает тренировкам?
Физическая активность помогает организму лучше использовать кислород — это один из ключевых показателей здоровья и выносливости. При повышенном уровне сахара в крови механизм "ломается". Мышцы хуже адаптируются к нагрузкам и медленнее развивают выносливость.
В связи с этим ученые решили проверить, может ли питание изменить реакцию организма на физические упражнения.
Что показали исследования?
В эксперименте исследователи перевели лабораторных мышей на кетогенную диету с высоким содержанием жиров и минимальным количеством углеводов.
Уже через неделю у животных нормализовался уровень сахара в крови, а значит, улучшилась реакция мышц на физическую нагрузку и увеличилось количество медленно сокращающихся мышечных волокон, отвечающих за выносливость.
Кетогенная диета переводит организм в состояние кетоза, когда вместо сахара основным источником энергии становится жир. В результате мышцы начинают эффективнее использовать кислород и производить энергию во время нагрузки.
В будущем специалистам предстоит подтвердить результаты в экспериментах с участием людей и оценить риски, ведь, как известно, кетогенная диета подходит не всем.
Пока есть мнение, что вместо краткосрочной кетодиеты аналогичный эффект покажет любой сбалансированный план питания, например, средиземноморский: в него включаются овощи и фрукты, цельнозерновые продукты, рыба и морепродукты, а также полезные растительные жиры.
Ранее диетолог рассказала, как питаться занятым умственным трудом и тем, кто больше подвержен физическому.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал
- Розыгрыш сушилки для овощей и фруктов в MAX!
Присоединяйтесь - Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами.
Смотреть рецепт - Постные блины на кипятке.
Открыть инструкцию
Также подписывайтесь на наш
