Полностью отказалась от доставки роллов, узнав этот рецепт: готовка без суеты, а вкус и вид на высоте
Осилит любая хозяйка.
Сложно найти людей, которым не нравятся роллы. Но доставка иногда разочаровывает, да и новости про найденные то тут, то там гадости в готовой продукции не вселяют оптимизма.
Я честно пыталась делать роллы дома сама, но каждый раз это был перевод продуктов, так и не получилось обзавестись сноровкой. Однако теперь я балую домашних такой едой частенько, ведь в коллекции "Едим Дома" я нашла способ сохранить все вкусовые прелести роллов, но избавить себя от закручивания ровных рулетов.
Теперь я делаю суши-торт — вкусно, красиво и без возни.
Нам понадобится:
- рис — 1 стакан;
- лосось слабосоленый — 250 г;
- огурцы свежие — 1 шт;
- творожный сыр — 100 г;
- нори — 2 листа;
- рисовый уксус — половина ст. л.;
- соль — по вкусу;
- сахар — по вкусу.
Способ приготовления:
- Крупу промываем и отвариваем, добавив соль и сахар по вкусу. В горячий рис добавляем уксус, перемешиваем и охлаждаем.
- Форму застилаем пищевой пленкой и выкладываем на нее половину нарезанной ломтиками рыбы.
- На рыбу выкладываем слой риса, далее — творожный сыр и разравниваем. Сыр покрываем нарезанным на полоски листом нори.
- Поверх нори выкладываем огурец без сердцевины, слой риса, вторую часть рыбы.
- Финальные слои — рис и нори.
- Чуть придавливаем руками массу, переворачиваем форму на блюдо и снимаем пищевую пленку.
Просто и без затей получается действительно эстетичное блюдо, которое можно приготовить и для будничного ужина, и для торжества. Рыбу можно брать любую, огурец заменить на авокадо, украсить сверху икрой или посыпать кунжутом и полить соусом терияки — как фантазия подскажет.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал
- Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами.
Смотреть рецепт - Постные блины на кипятке.
Открыть инструкцию
Также подписывайтесь на наш
