Бургеры — только после 21? В России предложили ограничить продажу фастфуда для молодежи

В России предложили ужесточить доступ к фастфуду для молодежи. Директор Института исследования проблем современной политики Антон Орлов выступил с инициативой ограничить продажу бургеров, хот-догов и другой "быстрой еды" рядом с учебными заведениями, в том числе высших, и повысить возраст для их покупки до 21 года.

Почему хотят ввести ограничения?

Как отметили в материале "Абзаца", эксперт полагает, что вред фастфуда — накопительный. В молодом возрасте организм быстрее справляется с избытком калорий, поэтому негативные последствия менее заметны. 

Кроме того, молодые люди часто не задумываются о последствиях регулярного употребления вредной пищи, хотя именно в студенческие годы формируются пищевые привычки на всю жизнь. В дальнейшем это может привести к:

• ожирению;
• заболеваниям сердца и сосудов;
• повышенному риску инфаркта и инсульта;
• нарушению обмена веществ.

По мнению Орлова, если возрастные ограничения для алкоголя и табака постепенно ужесточаются, то аналогичные меры должны применяться и к вредной пище.

Почему фастфуд популярен у студентов?

Точки быстрого питания часто располагаются рядом с учебными заведениями. Удобно взять бургер или шаурму, чтобы перекусить на ходу в перерывах между парами. Стоят "быстрые" блюда недорого, зато сразу насыщают из-за высокой калорийности. Только в большинстве блюд из точек быстрого питания много соли, насыщенных жиров и простых углеводов, а вот клетчатки и витаминов — значительно меньше.

Обычно диетологи советуют придерживаться простого правила: если в рационе иногда появляются бургеры или картофель фри, это не критично, но основой питания должны оставаться мясо, рыба, овощи, крупы и кисломолочные продукты.

Ранее ученые установили, что ультрапереработанные продукты воздействуют на мозг так же, как никотин. Часть промышленной еды специально создается так, чтобы усиливать желание есть больше и подавлять чувство насыщения, что повышает риски ухудшения когнитивных функций, возникновения инсульта и симптомов депрессии.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!

• Розыгрыш сушилки для овощей и фруктов в MAX! Присоединяйтесь
• Шарлотка, как пух: на кефире, со сливами и абрикосами. Смотреть рецепт
• Постные блины на кипятке. Открыть инструкцию

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!