Бросаю в кипящее молоко клецки и получаю вкусный обед за несколько минут: приготовила самый быстрый суп в мире

Мне всегда казалось, что готовить супы — это как-то безумно долго. Но при желании быстро можно соорудить, что угодно, даже первое блюдо. Главное, знать правильный рецепт. Я нашла в обширной коллекции "Едим Дома" экспресс вариант: молочный суп с клецками, который делается буквально за считанные минуты и требует всего 4 ингредиента, включая соль.

Нам понадобится:

• яйцо — 1 шт;
• мука — 2 ст. л.;
• молоко — 1 л.;
• соль — 1 щепотка.

Способ приготовления:

1. В миске соединяем взбитое яйцо с мукой и солью и замешиваем тесто для клецок.
2. В кастрюле кипятим молоко.
3. Обмакиваем в молоке ложку и набираем ею немного теста, кидаем в кипящее молоко.
4. Варим,пока все клецки не всплывут.

Самое главное в этом деле — быстро орудовать ложкой на этапе формирования клецок, чтобы не было большого интервала между запуском первого и последнего кусочка теста.

---

 

Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX!

• Быстрые творожные рогалики. Смотреть подробный рецепт
• Ленивые вареники из творога. Открыть полную инструкцию
• Быстрый и простой без дрожжевой кулич на Пасху. Открыть рецепт

Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!