Более 40 лет наблюдений: ученые связали употребление кофе с защитой от деменции — сколько нужно пить?
Привычка начинать день с кофе или чая гарантирует не только бодрость.
Долгосрочное исследование, проведенное учеными из США, показало, что умеренное потребление напитков с кофеином связано с более низким риском деменции.
Результаты были опубликованы в журнале JAMA. В эксперименте приняли участие более 130 тысяч человек, за которыми наблюдали в течение 43 лет.
Наиболее выраженный эффект наблюдался при умеренном потреблении 2–3 чашек кофе в день или 1–2 чашек чая. У людей с такими привычками риск развития деменции оказался ниже примерно на 18% по сравнению с теми, кто редко употреблял кофеин.
Исследователи связали эффект с составом напитков. Кофе и чай содержат кофеин и полифенолы, те вещества, которые помогают снижать воспаление и защищают клетки от повреждений. Это важно, поскольку хроническое воспаление и окислительный стресс считаются факторами, влияющими на снижение когнитивных функций.
Интересно, что положительная связь сохранялась даже у людей с генетической предрасположенностью к деменции.
Итоги исследования оценили российские врачи. Так, Александр Мясников, ПРЕЗИДЕНТ ГКБ 71 ИМ. М. Е. ЖАДКЕВИЧА, кардиолог, врач общей практики, телеведущий, в своем телеграм-канале написал:
“20 лет говорю о пользе кофе. 20 лет меня не слышат, а кто слышит — не верят”.
Однако, ранее врач Себастьян Ла Роса рекомендовал не пить кофе после 14:00. По его словам, кофеин может ухудшать качество сна, то есть увеличивать время засыпания и сокращать фазу глубокого сна, даже если это не ощущается напрямую.
Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал
- Быстрые творожные рогалики. Смотреть подробный рецепт
- Ленивые вареники из творога. Открыть полную инструкцию
- Быстрый и простой без дрожжевой кулич на Пасху. Открыть рецепт
Также подписывайтесь на наш
