Не только витамины из аптеки: диетолог назвала "вкусные" средства от весенней усталости

На фоне весеннего гиповитаминоза, который может не отпускать до самого лета, растет интерес к "суперфудам" — продуктам, которые помогают поддержать энергию. Врач-диетолог Дарья Русакова объяснила, что стоит добавить в рацион в межсезонье и почему не обязательно делать ставку только на один полезный ингредиент.

Почему появляется весенняя усталость?

После зимы обостряется нехватка витаминов и минералов из-за скудного рациона, лишенного свежих сезонных овощей и фруктов. С возвращением тепла ассортимент богатеет — и опций у покупателей становится больше.

“Желательно питаться разнообразно, то есть не акцентироваться на каком-то одном, как вам кажется, полезном продукте”, — отметила эксперт в беседе с DAY.RU.

Какие продукты — натуральные "суперфуды"?

По словам диетолога, все надо правильно комбинировать, ведь к суперфудам в весеннее время можно отнести массу продуктов. В первую очередь важны:

• ягоды (в том числе замороженные и сублимированные);
• авокадо;
• киви;
• шиповник;
• брокколи;
• брюссельскую капусту;
• сладкий перец;
• бобовые;
• цельнозерновые продукты.

"В современном мире понятие весенний авитаминоз уходит на второй план, потому что мы имеем возможность есть овощи, фрукты, зелень из стран с круглогодичным сезоном, но при условии того, что человек умеет составлять сбалансированный рацион, его питание достаточно натуральное", — отметила эксперт "Едим дома", врач-терапевт, диетолог, основатель школы здоровья Regina Doctor, ведущая шоу "Большие девочки" Регина Ахуньянова.

Перед тем, как сосредоточиться на “суперфудах”, следует исключить противопоказания — аллергии, непереносимости, другие патологии, мешающие нормальному усвоению веществ.