Блюда из крыжовника

Кислинка крыжовника и горький шоколад — сочетание неочевидное, но в готовых кексах они прекрасно дополняют друг друга. Рикотта даёт тесту мягкость, а глазурь добавляет нужную насыщенность.

Карнавал фруктов и ягод со сметанно-шоколадным кремом! Разве это может быть невкусно? Кстати, вазочку из дыни можно заменить на широкие бокалы или креманки — получится тот же вкус, но подавать удобнее

Вчера нашла рецепт в "Люблю готовить" попробовала, умели за пять минут! Семья довольна!

Страусятина — мясо нежное, почти без жира, и готовить его нужно быстро, иначе пересохнет. Здесь медальоны обжариваются до корочки и сразу уходят под соус из белого вина, крыжовника и кофейного ликёра

Зелёный крыжовник с чесноком — сочетание, которое при первом взгляде кажется неожиданным, но результат покоряет сразу. Соус нужно приготовить заранее: он должен как следует «созреть» — примерно

Вместо крыжовника подойдут любые ягоды.

Готовила первый раз. Получилось очень вкусно. Советую приготовить.

Рецепт из журнала «Лиза». 2 года пеку и очень нравится! Причем этот рецепт получается с 1-го раза! Имейте ввиду,что пирог получается большой - на целый противень, так что если хотите, уменьшите

Рецепт из поваренной книги 1902 года, соствила Ю.А. Югансонъ