+ 1000
Вход
регистрация
+ 1000
Вход
регистрация
Реклама
Реклама
Реклама

Рисовый пудинг с изюмом и корицей

Рисовый пудинг с изюмом и корицей
Приготовление
1 час
 
Рецепт на:
6 персон
 
ОПИСАНИЕ

Традиционный завтрак для любителей каши можно разнообразить вот такой запеканкой с изюмом (или другой любимой ягодой) с ароматом корицы.

И здесь незаменим круглозерный рис от «Националь».

В кулинарную книгу
  
ИНГРЕДИЕНТОВ НА
ПОРЦИЙ
Основные
150 г
1 л
75 г
50 мл
1 щепотка
1 ст. л.
2 шт.
1 ч. л.
1 веточка
Дополнительно
1 ст. л.
по вкусу
Выделить все
Добавить в шопинг-лист
фотоотчеты к рецепту0
Добавить фотографию
Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта
Добавить фотографию

На весь экран
шаг 1
150 г риса ТМ «Националь» промыть. В кипящее молоко положить 1 палочку корицы, соль, сахар и рис. Варить при медленном кипении, помешивая, около 30 минут. Палочку корицы удалить, дать каше остыть.
150 г риса ТМ «Националь» промыть. В кипящее молоко положить 1 палочку корицы, соль, сахар и рис. Варить при медленном кипении, помешивая, около 30 минут. Палочку корицы удалить, дать каше остыть.
На весь экран
шаг 2
Изюм замочить в алкоголе или свежезаваренном чае. Разделить белки и желтки.
Изюм замочить в алкоголе или свежезаваренном чае. Разделить белки и желтки.
На весь экран
шаг 3
В почти остывшую кашу выложить изюм без жидкости и растертые с сахарной пудрой желтки. Перемешать. Белки взбить в крепкую пену. По желанию можно в белки добавить 1 ч. ложку ванильного сахара.
В почти остывшую кашу выложить изюм без жидкости и растертые с сахарной пудрой желтки. Перемешать. Белки взбить в крепкую пену. По желанию можно в белки добавить 1 ч. ложку ванильного сахара.
На весь экран
шаг 4
Духовку разогреть до 180°С. Ввести белки в рис, осторожно перемешивая движениями сверху вниз.
Духовку разогреть до 180°С. Ввести белки в рис, осторожно перемешивая движениями сверху вниз.
На весь экран
шаг 5
Формочки смазать сливочным маслом и выложить массу для пудинга, сверху посыпьте сахаром с корицей и запекайте 20-25 минут.
Формочки смазать сливочным маслом и выложить массу для пудинга, сверху посыпьте сахаром с корицей и запекайте 20-25 минут.
На весь экран
шаг 6
Пудинги всегда немного оседают, но на качество вкуса это не влияет. Подавать в теплом виде.
Пудинги всегда немного оседают, но на качество вкуса это не влияет. Подавать в теплом виде.
Реклама
Реклама
Реклама
РЕЙТИНГ РЕЦЕПТА
РАССКАЗАТЬ ДРУЗЬЯМ
Фильтры
Сбросить все
Рецепты Юлии Высоцкой
Подборки
По категории блюд
По типу ингредиента
По кухне
Способ приготовления
По праздникам
Ингредиенты
Добавить к поиску
Исключить ингредиент
Пользователи
Показать
Найдено:99 999
Показать
Комментарии — 5
Ed4 square50
Отправить
Ирина  B&C
Ирина B&C
27.05.2017 17:08:42

Отличное решение на завтрак😘😋😋

~Un Dina~
~Un Dina~
27.05.2017 12:58:49

Галочка, какой симпатичный пудинг 🌸!

*Elenissima*
*Elenissima*
27.05.2017 00:18:09

Чудесно! Детством пахнет!😍😋

vicky
vicky
26.05.2017 23:41:08

Какая воздушная вкуснятина 😋🌼😍

Елена Киселева
Елена Киселева
26.05.2017 21:06:40

Галина, замечательный рецепт, обязательно приготовлю, так всё понятно описано😍😉🌸 никогда не пробовала делать пудинги самостоятельно😎